Kuvait A felnőttkori elhízás prevalenciája, nő, 1960-2020
A túlsúlyt és az elhízást olyan rendellenes vagy túlzott zsírfelhalmozódásként definiálják, amely kockázatot jelent az egészségre. Az elhízás nyers populációs mértéke a testtömeg-index (BMI), az ember súlya (kilogrammban) elosztva magassága négyzetével (méterben). A 30 vagy annál nagyobb BMI-vel rendelkező embert általában elhízottnak tekintik. Az a személy, akinek a BMI értéke 25 vagy annál nagyobb, túlsúlyosnak tekinthető. A túlsúly és az elhízás számos krónikus betegség, köztük a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák fő kockázati tényezője. Ha csak a magas jövedelmű országokban tartják problémának, akkor a túlsúly és az elhízás drámai módon növekszik az alacsony és közepes jövedelmű országokban, különösen a városi környezetben.