Latin-Amerika, a legdrágább tápanyagot vásárló régió
Ezt a FAO biztosította, és felkérte az olyan tényezők módosítását, mint a termékek tárolása, szállítása, forgalmazása és forgalmazása.
Nemzetközi Szerző: Portfolio
2020. október 11. 10:40 m.
A covid-19 járvány miatti élelmiszer-szegénység ellen átalakítani kell az élelmiszer-rendszereket, ami nehéz Latin-Amerika, amely a legdrágább régió a világon, ahol tápláló ételeket vásárolhat, - mondta Lina Pohl, a FAO mexikói képviselője.
A FAO legfrissebb, az élelmiszer- és táplálkozásbiztonsági helyzetről szóló jelentése a világon jelezte, hogy Latin-Amerikában és a Karib-térségben 2030-ig 67 millió embert érint, és ez az előrejelzés a covid-19 figyelembevétele nélkül készült., hivatkozott. "2030-ig a szegénység és az éhezés majdnem 10% -os növekedéséről beszélünk, és ezt őszintén szólva 2021-ben egyszerűen nem éri meg" - mutatott rá Pohl..
Ezzel a forgatókönyvvel szemben Pohl szükségesnek tartotta az élelmiszer-rendszerek átalakítását ", mert a régióban, amikor azt kérdezzük magunktól, miért nem férünk hozzá tápláló táplálék-rendszerekhez? Nos, mert Latin-Amerika és a Karib-térség a legdrágább régió a világon, ahol egészséges és tápláló ételeket lehet vásárolni ".
Azt mondta, hogy ez ellentétben áll azzal a ténnyel, hogy Latin-Amerikában a legnagyobb a sokszínűség a világon, "nagyobb számú gyümölcs, hüvelyes és más, amelyek az emberek számára elérhetőek"..
Pohl más szakemberekkel együtt részt vett az „Élelmiszerszegénység, a mexikói járvány valódi hatása?” Című virtuális konferencián, amelyet a mexikói étterem-üzemeltető, az Alsea alapított.