Lazac rizottás recept gasztronómia; Inc
A Lazac rizottó könnyen egyedi ételké válik, nagyon tápláló és ízletes. Azt már tudjuk, hogy a lazac nagyon intenzív ízt kínál, és a rizst nagyon értékelik, ha a finom ízeket felveszik.
Tehát ennek a halnak a szerelmesei igazán élvezni fogják a lazac rizottó recept, és aki főz, gratulációt kap a vendégektől. Ha kedveli a rizottót, ne habozzon kipróbálni.
Hozzávalók (4 fő)
- 360 gramm arborio rizs vagy carnaroli
- 1,5 liter tenger gyümölcsei vagy halleves (hozzávetőlegesen)
- 1 póréhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 200 ml fehérbor
- 4 szelet vagy filé friss lazac
- 100 gramm borsó
- ½ c/c őrölt gyömbér
- ½ c/c őrölt mustár
- ½ c/c kurkuma
- 1 c/c koriander bab
- ½ c/c bors
- ½ c/c szárított petrezselyem
- olivaolaj
- Só
- 80 gramm parmezán sajt.