Lic Exchange rendszer tanfolyam
TANFOLYAM PROGRAM
CSERÉJERENDSZER
VERSENY: TÁPLÁLÁS
KOORDINÁTOR: Licence Natalie Ríos.
TANÍTÓK: Enged. Natalie Ríos/Enged. Verónica Griñó/Lic. Gilda Pane/Meghívott szakemberek, különféle tudományterületekre szakosodva (orvostudomány, pszichológia, ápolás, testnevelés)
BEVEZETÉS
A csererendszer olyan módszer, amely lehetővé teszi az élelmiszerek kémiai összetételük szerinti egyenértékűségének megismerését. Ez az új élelmiszer-osztályozás alapja, és elengedhetetlen eszköz az Élelmiszer-piramis alkalmazásának bármely alkalmazásában, akár az oktatásban, az étrend tervezésében vagy értékelésében.
A XXI. Század táplálkozási szakorvosa nem felejtheti el ezt a módszert, amely annyira szükséges, hogy a beteg betartsa a kezelést egy könnyű, praktikus és lehetséges étkezési terv révén, amelyet bármilyen helyen és helyzetben el kell végezni.
Ezzel a munkarendszerrel együtt minden olyan információt fel akarunk ajánlani, amelyre szükség van egy táplálkozási klinikán való részvételhez.
ÁLTALÁNOS RENDELTETÉSŰ
Nyújtson elméleti-gyakorlati ismereteket a VÁLTOZÁSI RENDSZER MÓDSZERÉRŐL és az alapvető irodai gondozási eszközökről, amelyek lehetővé teszik a hallgató számára az étkezési tervek gyors, pontos és mindenekelőtt a gyakorlatban könnyen megvalósítható megtervezését mind az egészséges emberek, mind a betegek számára, különös tekintettel az elterjedt krónikus betegségekre, Sport.
KONKRÉT CÉLOK
- Készítse el az egyes patológiákhoz igazított menüket a csererendszer és a gasztronómiai bemutatási módszer paramétereit követve.
- Képezze a hallgatót arra, hogy a táplálkozási táplálkozással kapcsolatos oktatás során használja a csererendszer módszerét.
- Ismerje a jelenlegi táplálkozási ajánlásokat, és határozza meg az érintett nemzetközi és nemzeti szervezeteket.
- Ismerje az étel és a tápanyagok különböző súly- és térfogategységeit.
- Energia, makro és mikroelemek alapján állapítsa meg az étkezés helyettesítését.
- Tanuljon meg egyszerű előkészületeket, amelyek lehetővé teszik az étkezési listák tervezését személyes, családi és közösségi szinten az étkezési terv alapján.
- Ösztönözze az egyes megcélzott témák és a bemutatott esettanulmányok részvételét és csoportos megbeszélését.
CÍMEZVE: Táplálkozási és táplálkozási diplomások utolsó éves hallgatói.
FOLYAMATOS MODALITÁS
Elméleti és gyakorlati órákat tartanak, ahol különböző patológiákkal járó klinikai eseteket fejlesztenek ki, amelyekben a csererendszert minden egyes esetre alkalmazni fogják.
DIDAKTIKUS FORRÁSOK
A diszciplínát az egyetemen rendelkezésre álló didaktikai források felhasználásával lehet tanítani, például: infókusz, TV, videó, tábla és ecset.
Minden modul után részleges ellenőrzést tartanak a kidolgozott témák elsajátításáról, és a tanfolyam végén egy záró teszt.
LABORATÓRIUM SZÜKSÉGES
Táplálkozási laboratórium az egyes modulok gyakorlati részének elvégzésére.