Luis Scola étrendje nem zsír, sem liszt, sem cukor Norte Chaco
Két táplálkozási szakember elemzi a pillanat játékosának étlapját. Megmentenek néhány pozitív dolgot, de figyelmeztetnek arra, hogy mások negatívak a test számára.
Se zsír, se liszt, se cukor. Az argentin kosárlabda-csapat kapitánya, Luis Scola (39) igényes táplálkozási rutinnal rendelkezik.
Nem reggelizik. Tehát éhgyomorra edz, és szigorú étkezési ideje van. Ebédet készít 2 vagy 3 órára. Ne harapjon. 20 óra körül pedig vacsora.
Az "Ironman" tanácsadói - a fizikai állóképességéért elnyert becenév - elmagyarázzák, hogy ritkán eszik azért, hogy "tisztán tartsa a belét", ami segít immunrendszerének éberen tartásában és a sérülések megelőzésében.
Ezenkívül a Scola nem fogyaszt tejterméket, gabonaféléket, cukrot, burgonyát, paradicsomot, paprikát, padlizsánt, hüvelyeseket és tésztát. Szinte nem eszik vörös húst. És egyél kevés gyümölcsöt.
Mit eszik, az sok hal, zöldség, tojás és "jó" zsír, például avokádó, mandula, dió, mogyoró és kókuszdió.
Scola a felelős táplálkozás bajnoka is. "Számos fontos előnyt fedeztem fel a takarmányozásban, például az élelmiszer-termelés etikáját és általában az egészséget ebben a géntechnológiával módosított termékek, szójabab és takarmányrétegben (karám, ahol az állatokat etetik)" - mondta a DPA ügynökségnek adott interjúban.
"Jogunk van azt követelni, hogy a termelteket etikailag és erkölcsileg tegyék. Nem egyenlő egy állat, ha bár állatról van szó, akkor is, amikor emberségesen nevelték, mint akkor, amikor takarmányban nevelték. Bárki, aki hogy egy kutya börtönben lenne. Viszont elmegyünk a szupermarketbe, megvesszük, és nem aggódunk azon, hogy tudjuk, honnan származik, vagy hogyan nevelték fel az állatot "- összegezte a játékos.
Mi az a tanítás, hogy ez elhagy bennünket? Hétköznapi emberek, akik órákat töltenek egy irodában ülve, és remélhetőleg edzőterembe mennek, vagy focimeccset játszanak, követhetjük-e példájukat? Két Clarín által konzultált táplálkozási szakember esetében a válasz nemleges.
"Nem tűnik számomra, hogy ez megfelelő étrend. Nyilvánvalóan az élsportolót szolgálja, akinek az anyagcseréjének speciális mozgásnak kell lennie a testmozgás mennyisége miatt. De nem egészséges, ha normális ember 16 órán át böjtöl. "- mondja Viviana Corteggiano, az Argentin Dietetikusok és Dietetikus Dietetikusok Szövetségének (AADYND) irányító bizottságából.