Ma Ön konyhák Csicseriborsó tintával és articsókával Gasztronómia; Inc
Szezonális receptekkel folytatjuk a „Ma te konyhák” részben, és a Les Receptes del Miquel blog írójának javaslatával ismét megnyugtató és nagyon tápláló kanál ételünk van, amely azt az érzést kelti bennünk, hogy könnyeket okozhat az öröm ugrása többre. A fotón látható a Csicseriborsó tintahal és articsóka hogy ha bele akarod tenni a kanalat, képzelje el, miután elolvasta a receptet.
Amikor elkészíti ezt a receptet a konyhájában, képzelje el az aromáját ... Ilyen ételekkel hogyan ne fáradozzon el, csak egy kicsit, hogy minden nap élvezze a házi ételeket. Amint alább láthatja, ez csicseriborsó recept articsóka és tintahal Könnyű megtenni, és ha a csicseriborsót előre megfőzik (vagy ha konzervekhez folyamodik), akkor azt is rövid idő alatt elkészítik. Ne felejtsük el, hogy a receptek alapján mindig módosíthatják a főzéshez szükséges recepteket, esetleg inkább a tintahalat részesítik előnyben a tintahal helyett, vagy vegetáriánus ételeket szeretnének, és tengeri fehérje helyett hozzáadhatnak tempeh-t, tofut vagy kemény tojást.
Hozzávalók (4 fő)
- 4-8 tintahal (mérettől függ)
- 400 gramm főtt csicseriborsó
- 2 articsóka
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 olasz pirospaprika vagy zöldpaprika
- 2 érett paradicsom
- 1 c/p paradicsomkoncentrátum
- 1 evőkanál liszt
- 500 ml. halállomány
- extra szűz olívaolaj
- Só
- friss petrezselyem, metélõhagyma vagy kakukkfû (bármi tetszik vagy van kéznél).