Makaróni paradicsommal és chorizóval - Könnyű házi készítésű receptek
MAKARÓNI CHORIZO ÉS Paradicsom receptjével
A makaróni paradicsommal és chorizóval Hazánkban nagyon népszerű visszatérő főzési recept. Nagyon népszerű minden spanyol otthonban. Ez abból áll, hogy ezt a tésztát paradicsommártással és chorizóval kombinálják. Kivitelezése nagyon egyszerű, de ma úgy fogjuk elkészíteni a receptet, hogy az a legfelső legyen. Néhány makaróni készítéséhez paradicsommal és chorizóval ezekre az összetevőkre lesz szükségünk

Hozzávalók 4 fő részére:
- 400g makaróni
- 150g chorizo
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 400g zúzott paradicsom
- Olivaolaj
- friss petrezselyem
- Olivaolaj
Könnyű MACARONI RECEPT paradicsommal és chorizóval:
1.- Egy edénybe tegyen egy kis olajat. Hevítsük nagy lángon, és adjuk hozzá a darabokra vágott chorizot. Pár percig lezárjuk, vagyis nagy lángon főzzük, anélkül, hogy valójában bent csinálnánk. Ez idő után levesszük és lefedjük egy tányéron.
2.- Csökkentjük a tűz erejét, és ugyanabba a kis olajba beletesszük a jól darált fokhagymagerezdeket. Hagyja főzni pár percig alacsony lángon. Hogy az olaj, amelyet már a chorizo ízével ízesítenek, megcsinálja a fokhagyma ízével is.