Makréla és szardella, két ideális hal tavasszal
Feliratkozás a Vitónica oldalra
Hosszú bezárás után ez tavaszi a. elfogása szardella, amelynek szezonalitása egybeesik a makréla, amelyek csak rövid ideig vannak szezonban, ezért nem hiányolhatjuk őket a legjobb esetben.
A makréla és a szardella egyaránt két ideális hal enni tavasszal, mivel ebben a pillanatban mutatják be a legjobb ízt, tápértéket és a legalacsonyabb árat. Mindkettőben kiemelkedik zsírjuk minősége, mivel bennük megtalálhatjuk Omega 3 kardioprotektív tulajdonságokkal.