Makréla vagy chicharro, fehérjében gazdag és könnyen emészthető hal - Clínica Adelgar

makréla

Ez egy olyan hal, amely a Csendes-óceán, az Atlanti-óceán, a Földközi-tenger és a Fekete-tenger vizein található. A fogyasztás legjobb ideje április-október.

Teste hosszúkás, kék-zöld színű, hasa fehér vagy ezüst. Oldalsó vonala és sötét foltja van az operulumon.

Kék hal, mivel zsíros. Ez a zsír gazdag omega 3 zsírsavakban, amelyek számos egészségügyi előnyük van Például segít csökkenteni a vér trigliceridszintjét, növeli az artériák rugalmasságát, elvékonyítja a vért, értágító hatású, jótékony hatással van az agyra stb.

Is magas biológiai értékű fehérjékben gazdag és könnyen emészthető.