Makrobiotikus étrend fogyáshoz heti menü
A makrobiotikus étrend minden nap hívei vannak. Ez azért van, mert ezek egyike támaszkodik leginkább a természetes, biotermékek fogyasztására, és összhangban áll az év különböző évszakainak termékeivel. Ezenkívül hozzá kell tenni, hogy a legkülönfélébb emberekhez, az egészségi állapothoz és a célokhoz igazítható. Ennek a makrobiotikus étrendnek az egyik célja a fogyás.
Ebben az ONsalus cikkben elmagyarázzuk, hogyan kell alkalmazni az alapelveit makrobiotikus étrend heti menüvel változatos és mindig a frissesség és a jó energia mellett szól minden egyes ételednél.
A makrobiotikus étrend leírása
Ez az étkezési stílus eredete filozófiai és energetikai felismerések ételeinkből, megértve, hogy némelyiküknek több Yin (negatív) töltete van, míg másoknak Yang (pozitív) töltése van. Egyik sem rossz, sőt egy élelmiszercsoportot (főként gabonaféléket) semlegesnek vagy kiegyensúlyozottnak tekintenek. Csak arra figyelmeztetnek, hogy túl sokat terheljenek, és kerüljék azokat az ételeket, amelyek túlzottan terhelik az egyik polaritást. Például a nem egész kolbász és kenyér rendkívül Yang, míg az állati eredetű tej és a finomított olajok az extra-Yin kategóriába tartoznak.
Ezenkívül ez a stílus figyelembe veszi a minőségi és organikus eredete annak, amit eszel, valamint az elkészítés módszereit, azokat a kérdéseket, amelyeket sok étkezési irányelv rendszeresen alábecsül, de a jelenlegi tudomány egyre nagyobb erővel emeli ki azt a nagy igazságot, hogy gondoskodni kell ezekről a részletekről a jelenlegi civilizált világunkban, ahol ennyi vegyszer és ipari élelmiszer van jelen.
A Főzés módszerei a forró és sós a Yang, és télen előnyösebb, míg a Yin módszerek inkább a konzerválásra vagy a hidegre utalnak, előnyösebbek, mivel nyár végén tekintik (de egyik előkészítési mód sem teljesen használhatatlan).
Általában a következők aránya:
- 40% Yin étel
- A semleges ételek 40–45% -a
- 15-20% Yang ételek
Emlékeztetve arra, hogy ezek az arányok hozzáigazíthatók a személy igényeihez és az évszakhoz.
Tudjon meg többet a makrobiotikus étrendről, az összetevők osztályozásáról és az elkészítés módszereiről ebben a cikkben, a makrobiotikus étrendről: mi ez és milyen elvek.
Heti makrobiotikus menü
Az alábbiakban bemutatunk egy példát egy menüre a makrobiotikus étrend szerint, beleértve a desszerteket vagy snackeket, ha a főétkezés után be akarja fejezni a feltöltést.
1. nap - hétfő
- Reggeli: granola diófélékkel, kókusztejjel és a szezon gyümölcsével. Miso leves.
- Ebéd: rizsfészkek zöldségekkel, grillezett temperával és avokádóval.
- Vacsora: Grillezett tofu hamburger és zöldségsaláta vinaigrette.
- Desszertek vagy kiegészítők: zab palacsinta enyhén mézzel édesítve.