Mandula Ennek az aszalt gyümölcsnek az előnyei - Viszlát a mérlegtől
A mandula az egyik kedvenc dió. A mandula a mandulafa gyümölcse, egy keleten őshonos fa, amely Európában a középkorban jelenik meg.
A mandulát júliusban kezdik betakarítani, de szupermarketeinkben az év minden szakában megtalálhatók nálunk, karácsonykor pedig többet fogyaszthatnak, mert a karácsonyi gasztronómia számos ételt tartalmaz, édes és sós egyaránt, amelyek összetételében mandulát tartalmaznak.
Mint minden dió, magas a kalóriatartalma, de táplálkozás szempontjából nagyon előnyös, ezért jó fogyasztani őket, még akkor is, ha a fogyásra gondolunk ... de csak egy maroknyi, nem nagy mennyiségben.
Ma egy kicsit beszélni fogunk előnyeiről és táplálkozási összetételéről.
Hogyan a legfontosabb a mandula tápanyag-összetételében?
1-Ez egy fehérjében gazdag száraz gyümölcs.
A mandula egyike a legmagasabb fehérje mennyiségű diónak, összetételének körülbelül 25% -a fehérje.
Nagyon fontos növényi fehérjeforrás, és szinte az összes esszenciális aminosavat is tartalmazza. Egy másik fontos szempont, hogy a mandula arginint tartalmaz, amely azon kevés növényi fehérjét tartalmazó étel egyike, amely ezt az aminosavat tartalmazza.
2-Nagy mennyiségű rostja van.
100 gramm bőrrel ellátott mandula körülbelül 12 gramm rostot biztosít számunkra.
Fontos, hogy a mandulát bőrükkel vigyük a rostbevitel növelésére. Ha hámozva vesszük őket, akkor csak 8 gramm rostot kapnak.
3-Ez egy nagyon kalóriatartalmú étel a nagy mennyiségű zsír miatt.
A mandula tömegének 53% -a zsír, ami nagyon kalóriatartalmú étel lesz.
A mandulában 634 kcal/100 gramm. Ha azonban tudunk venni egy marék mandulát, körülbelül 6-8 mandula körülbelül 100 kcal-t fog biztosítani számunkra, így akkor is megengedhetjük magunknak, ha fogyni akarunk, akkor tökéletesek reggel közepén vagy falatozás.
A probléma akkor jelentkezhet, ha nassolási tervként fogyasztjuk őket, nem vagyunk képesek abbahagyni, és egyszerre több mint 100 grammot eszünk, és természetesen természetesnek kell fogyasztanunk, nem sózva vagy nem sütve.