Mayo Clinic Diet - Egészséges receptek

Ezt a diétát a Mayo Klinika tervezte, amely az Egyesült Államokban, Minnesotában található.
Ez az orvosi központ híres, mivel nagy erőfeszítéseket szentel a túlsúly kezelésére, és nem gyengítő fogyókúrás rendszereket fejlesztettek ki, amelyek mindig táplálóak és alacsony kalória- és zsírtartalmúak. Az étrend napi 1500 kalóriát tesz lehetővé, amelynek fele fehérje eredetű, szinte a másik felét a szénhidrátok, a fennmaradó kis hányadot (5-10%) a zsírok biztosítják.
Bár ez nem jelent komoly egészségügyi kockázatot, ezt az étrendet 14 napnál tovább nem szabad elfogadni. Vagyis étrendnek számít, hogy gyorsan (két hét alatt) lefogyjon, és sokáig nem szabad elfogadni. Ha meg akarja ismételni ezt, akkor legalább egy hónapot el kell hagynia.
1. nap
1 grapefruit vagy 1 szezonális gyümölcs
1 grillezett tengeri sügér filé
1 kis saláta paradicsomból, salátából, zellerből és uborkából
1 kávé inni cukor nélkül.
1 lágy tojás
1 paradicsom és saláta saláta
2. nap
1 teljes kiőrlésű pirítós
1 kávé cukor nélkül.
1 adag csirkemell szőlővel olaj nélkül, citrommal
1 kis vegyes saláta olaj nélkül
1 lágy tojás