MCT olaj - Mi ez és mire szolgál? Használatok, előnyök és ellenjavallatok
Az elmúlt években megnőtt az érdeklődés az MCT olaj iránt. Az MCT olajat mind súlycsökkentő kiegészítőként reklámozzák, mind a sportolók számára hasznosak, akár bizonyos emésztési rendellenességek kezelésére.
Egyesek szerint az MCT olaj előnyei még jobbak, mint a kókuszolajé.
Ez a cikk meghatározza, hogy mi az MCT olaj, és milyen előnyökkel, felhasználásokkal, mellékhatásokkal és ellenjavallatokkal rendelkezik a tudomány.
Mi az MCT olaj?
Az MCT-k olyan zsírok, amelyek természetesen megtalálhatók bizonyos élelmiszerekben. Az MCT rövidítés közepes láncú trigliceridekre utal (közepes láncú trigliceridek angolul).
MCT olaj olyan kiegészítés, amely sok ilyen zsírt tartalmaz.
A triglicerid szó egyszerűen a zsírok szakkifejezése. Az MCT előnyeinek kulcsa a felépítésében rejlik.
Az elfogyasztott zsírok nagy részét hosszú láncú zsírsavak alkotják, amelyek legfeljebb 13–21 szénatomot tartalmaznak. Az MCT-k körülbelül 6–13 szénatomot tartalmaznak.
Mivel az MCT-k rövidebbek, másképp metabolizálódnak. Az MCT olajmolekulákat a test könnyebben felszívja, és gyorsan felhasználhatók energiaforrásként.
MCT olajtípusok
Az MCT olajat általában kókuszolaj frakcionálásával állítják elő, mivel ebben az ételben találhatóak nagyobb koncentrációban.
Ezenkívül az MCT zsírok megtalálhatók más termékekben is, például pálmaolajban és tejtermékekben.
4 típusú MCT olajat találhat:
- 100% kapril (8 szén)
- 100% kaprinsav (10 szén)
- 100% laurinsav (12 szén)
- ezek kombinációja
A kapronsav (a 6 szénatomos MCT) kellemetlen íze és szaga miatt általában nincs benne.
Az MCT olajok típusai, amelyek fő komponensként laurinsavat tartalmaznak ne ők a legjobbak. A "folyékony kókuszolaj" néven is megtalálhatók.
Úgy gondolják, hogy a kaprilsavval és kaprinsavval rendelkező MCT olajok gyorsabban felszívódnak és feldolgozódnak, mint a laurinsav. (1)
Az MCT olaj előnyei
Az MCT-k egyedülálló emésztési és felszívódási jellemzőkkel rendelkeznek, amelyek egészségügyi előnyökkel járhatnak. Kutatások megerősítették, hogy az MCT olaj mind súlycsökkentő kezelésekben, mind a memória és az epilepszia epizódjainak javítására használható. Az MCT olaj előnyei:
1. Segíthet a fogyásban
A termogenezisre és a jóllakottságra gyakorolt hatásuk miatt az MCT-k
a túlsúly és az elhízás kezelési módszereként javasolták az élelmiszer-bevitel csökkentésével. Tanulmányok megerősítették, hogy az MCT olaj napi használata csökkentette a testsúlyt, a derék kerületét, a testzsír százalékát és az összes zsigeri zsírt. (4.5)
2. Kevesebb laktát a sportolóknál
Érdekes módon az MCT olaj használata csökkentheti a laktát és a tejsav felhalmozódását. Egy tanulmány megállapította, hogy azoknak a sportolóknak, akik kerékpározás előtt 6 gramm MCT-t fogyasztottak étellel, alacsonyabb volt a laktátszint, és könnyebb volt a testmozgás azokhoz képest, akik LCT-t szedtek. (7)
Ugyanez a kutatás azt is kimutatta, hogy az MCT olaj testmozgás előtt történő bevitele segíthet abban, hogy több szénhidrátot használjon fel szénhidrát helyett.
3. Kevesebb szívbetegség
Kutatások kimutatták, hogy az MCT olaj egyik előnye a trigliceridek szabályozása. (6) Egy tanulmány megerősítette, hogy 8 óra elteltével 30 g MCT-t tartalmazó rázás után az LCT-vel (altoolajolaj, repceolaj, szójababolaj keverék) ezek alacsonyabbak voltak. (5) Ugyanez a tanulmány azt is megállapította, hogy az MCT csökkentheti a rossz LDL-koleszterin szintjét, ha hozzáadják az étrendhez.
4. Csökkentse a kalóriákat
Az MCT olaj körülbelül 10% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hosszú láncú trigliceridek (LCT). Vagyis kevesebb kalóriát biztosít, mint más olajok, például az olíva, a dió és az avokádó. Ezenkívül a test másképpen dolgozza fel az MCT-ket, ami segíthet a kalóriák elégetésében. (6.7)