Megtalálják az elhízást és a cukorbetegséget kontrollálni képes fehérjét. A Cluster Salud AméricaEconomía
Becslések szerint körülbelül 2,2 milliárd ember van túlsúlyos vagy elhízott a világon, ami az Egészségügyi Világszervezet (WHO) számára az egyik kiemelt problémát jelentette. A globális egészségügyi probléma kezelésének egyik kutatási iránya a barna zsír manipulálása, egyfajta „jó” zsír, amely energiát éget a megfelelő testhőmérséklet fenntartása érdekében.
A Guadalupe Sabio által vezetett Nemzeti Kardiovaszkuláris Kutatási Központ (CNIC) kutatói felfedik azt a mechanizmust, amellyel ez a zsír aktiválódik a hőtermelés érdekében, megszüntetve a felesleges zsírt.
Széles körben elterjedt nézettel, miszerint a zsírnak nincs alapvető funkciója, az elmúlt években azt látták, hogy ez lehet a megoldás az elhízásra
Az eredmények, amelyeket a PLoS Biology publikált, potenciális klinikai következményekkel járhatnak az elhízás és az ahhoz kapcsolódó egyes betegségek, például a cukorbetegség kezelésében.
Az elmúlt években a kutatók a zsírszövet, különösen a barna zsír működésének mélyreható tanulmányozására összpontosítanak, hogy jobban megértsék az elhízás okozta problémák elleni küzdelmet.
A testzsír elengedhetetlen az energiamérleg fenntartásához és a testhőmérséklet szabályozásához. De nem minden zsír egyforma. Az anyagcserének kétféle zsírszövete van: egy fehér zsírszövet, amely extra kalóriákat tárol, és barna vagy barna, egy „jó” zsír, amely energiát éget a hőtermelés érdekében.
Széles körben elterjedt nézet mellett, miszerint a zsírnak nincs alapvető funkciója, az utóbbi években azt tapasztalták, hogy éppen ellenkezőleg, ez lehet a megoldás az elhízás problémájára.