Menü az idősek számáraHealth

Rostban, fehérjében, kalciumban, foszforban és D-vitaminban gazdag menü.

idősek
Írta: Dra. Adriana Alvarado, táplálkozási szakember

Az idősek étrendje főleg arra irányul, hogy különféle ételeket vegyenek fel az étrendbe, és ez főleg azért, mert az idősebb felnőttek változatosságot igényelnek, és sok vitamin és ásványi anyag szükséglete is magasabb, mint egy sokkal fiatalabb emberé.

Menüünk 5 étkezési időt kínál, mivel megkönnyíti az emésztést, felgyorsítja az anyagcserét és jobban kielégíti az energiaigényt. Egy idősebb felnőttnek kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint egy fiatalabb embernek, ezért az étkezés többszöri elosztása segít abban, hogy a nap folyamán több energiával maradjon.

Ez a menü olyan tápanyagokban gazdag, mint fehérje, rost, kalcium, kálium, D-vitamin, amelyek nélkülözhetetlenek a nagyszülők számára.

Példa menü

Reggeli

Falatozás

Ebéd

Falatozás

Vacsora

hétfő

Papaya
Rántotta
foltos kakas
Almalé
Fekete kávé

Káposzta és sárgarépa saláta
Csicseriborsó sertéshússal és zöldségekkel
Hideg tea cukor nélkül

kedd

Rizs
Főtt banán
Marhahús mártással
Főtt zsenge tök

Rancheros tojás
Teljes kiőrlésű zsemle
Diétás zselatin

szerda

Ujj darabokban
Reggeli Muffin
narancslé

Gyümölcssaláta könnyű joghurttal