Mercadona mogyoróvaja, vizsgálat alatt ¿táplálkozási kincs vagy kalóriabomba BuenaVida EL PA; S

Megérdemli-e az új termék minden figyelmet, amelyet a közösségi médiában vonzott?

mercadona

Végül "100% -ban cukormentes finomított diókrém és finomított növényi olajok (például pálma-, szója- vagy napraforgóolaj)". Így örült nemrég Carlos Ríos dietetikus-táplálkozási szakember Instagram-fiókjában, és így felszabadult az őrület a mogyoróvajért. Mercadona, amely szeptember közepe óta van néhány spanyol és portugál üzletben. Hirtelen a mediterrán étrendben annyira szokatlan ételt, amely olyan jó időket adott az észak-amerikai szájpadlásnak, a táplálkozási szakemberek által megáldott referenciatermékek közé sorolták, azok közül az egyiket nem szabad kihagyni. És a Mercadona fehér címkéjével.

Az új Hacendado mogyoróvaj szokatlan érdeklődést váltott ki a közösségi hálózatok iránt, ezért a mogyoróvaj, bárhonnan is származik, kezdte magára vonni a figyelmet. De maga Ríos visszafogást kért. "Ízessége és magas kalóriasűrűsége miatt azt javaslom, hogy ne naponta, hanem hetente fogyasszuk." Miről szólt ez az elővigyázatosság? Nos, a Mercadona mogyoróvajban 50 gramm zsír és 618 kilokalória/100 gramm van, és ez időigényes kalóriabomba.

Pár evőkanál és még kevés

Ramón de Cangas, a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia dietetikus-táplálkozási szakértője számára a mogyoróvaj napi fogyasztása nem feltétlenül jelent problémát. A termék előnyeinek kihasználásának és a kockázatok elkerülésének kulcsa a fogyasztás ellenőrzése. "A földimogyoróvaj hozzáadott cukor nélkül naponta fogyasztható étel, és különböző tanulmányok szerint a diófélék és más egyenértékű élelmiszerek (például földimogyoró) fogyasztása nem kapcsolódik a testsúly növekedéséhez" - mondja De Cangas. "Igaz, hogy energiasűrűségük miatt ésszerű módon kell fogyasztani őket, és ésszerű alatt azt értjük, hogy bőségesen elterítünk pár tostadát vagy kukoricapalacsintát, vagy néhány evőkanálnyi joghurtot adunk hozzá. A mogyoróvaj korlátozás nélküli fogyasztása nem lenne ajánlott, mert ez kiváltaná az energiafogyasztásunkat, és növelheti (ha gyakran végezzük) a testzsírt "- teszi hozzá.

Ahogy az olívaolajjal, lazacgal és avokádóval, mogyoróvajjal már megtörtént a „jó” zsírok fogyasztásának szükségességére helyezi a hangsúlyt. A Spanyol Táplálkozási Alapítvány szerint minden 100 gramm ehető földimogyoró-adagban 23,4 egyszeresen telítetlen zsírsav és további 14 gramm többszörösen telítetlen, különösen az omega 6 típusú zsír található. A zsírokon kívül a hüvelyesek 27 gramm fehérjét és 8,1 rostot tartalmaznak, az ásványianyag-tartalom figyelemre méltó: névjegyén szerepel a foszfor (432 milligramm), a kálium (680), a magnézium (174) és a cink (3).