Méz, ecet és tea infúziója - Jobb az egészséggel
A teának, az ecetnek és a méznek is mindenféle egészségügyi tulajdonságot tulajdonítanak. Ezért meg akarjuk tanítani, hogyan készítsen méz, ecet és tea infúziót, amely lehetővé teszi, hogy kihasználja annak egészségügyi előnyeit. Felfedezhetjük-e együtt, hogyan?
A méz infúzió tulajdonságai
A Pharmacognosy Research 2017-ben megjelent tanulmány megerősítette antiszeptikus, antimikrobiális, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai a méznek. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a természetes orvoslás például égési sérülések enyhítésére használja. A méznek tulajdonított egyéb gyógyászati tulajdonságok a következők:
- Egyes ősi kutatások szerint a méz hashajtó vegyületet tartalmaz segítene küzdeni a székrekedés ellen. További vizsgálatokra lenne azonban szükség.
- Antimikrobiális tevékenységének köszönhetően enyhítené az influenza tüneteit,
- Megakadályozná a májkárosodást a 2008-as tanulmány szerint a közös epevezetékelzáródás miatt.
- Gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően kontrollálná a migrén tüneteit.
A virágok fajtájától és a kaptár típusától függően, a méz több mint hatvan különböző anyagot kínál. A Spanyol Táplálkozási Alapítvány információi alapján kiemelkednek a cukrok, szerves savak, vitaminok (C, B1, B2, B3, B5), folsav, ásványi anyagok, esszenciális aminosavak, szterolok, foszfolipidek, flavonoidok, polifenolok és enzimek.
Mi több, az energiatermelést támogatná, mivel a cukrokban nagyban hozzájárul, 75-80 százalék között, ebből 70% glükóz és fruktóz, két monoszacharid, amely gyorsan felszívódna a bél nyálkahártyájában, és néhány perc alatt energiát szolgáltatna. Ennek, valamint makro- és mikrotápanyagokban gazdag gazdagságának köszönhetően jó lehetőség lenne azok számára, akiknek valamilyen energiát kell visszanyerniük.