Miért szomjazunk étkezés után és hideg vízzel, az a legjobb módszer a küzdelemre - a BBC News World
Képforrás, Thinkstock
A kutatások azt mutatják, hogy a folyadék alacsony hőmérséklete inaktiválja ugyanazokat az idegsejteket, amelyek szomjat generálnak.
Aki nem élvezett egy jó tál sós ételt, és szomjas lesz?
Lehet, hogy más italok is kaphatók, de a legjobb, hogy megnyugtassa néhány korty hideg víz.
Ezt figyelték meg a tudósok aktivitás az egerek mélyén és mi magyarázhatja ezeket a jelenségeket.
Láthatták, hogy a "szomjúsági kör" A specifikus táplálékkal gyorsan aktiválódott, és az állatok szájának lehűlésével gyengült.
Már ismert volt, hogy ugyanazok az agysejtek serkentik az ivást, mint a vért koncentráló dehidráció esetén.
De az új felfedezések sokkal gyorsabb reakciót írnak le, amely megjósolja a test jövőbeni vízigényét.
A kutatók azért kezdték keresni az ilyen típusú rendszert, mert értetlenkedtek azon a tényen, hogy az ivási viselkedés látszik nagyon gyorsan szabályozni, emberekben és állatokban egyaránt.
A kereslet előrejelzése
"A homeosztatikus szomjúságszabályozásnak van egy klasszikus modellje, amely majdnem 100 éve működik, és véren alapszik" - mondta Zachary Knight, a tanulmány vezető szerzője, a kaliforniai Kaliforniai Egyetem, San Francisco.
"Az agyban vannak olyan neuronok, amelyek szomjat generálnak amikor a vér nagyon sós lesz, vagy csökken a vér térfogata nagyon alacsony szinten. De a mindennapi alkoholfogyasztás számos aspektusa nem magyarázható ezzel a homeosztatikus modellel, mert nagyon gyorsan bekövetkeznek. ".
Vegyük például a szomjúságot, amely akkor fordul elő, amikor nagy sós ételt fogyasztunk, vagy azt a tényt, hogy ez a szomjúság szinte azonnal elfojt, amint kortyolgatunk.
A szomjúság - magyarázta Dr. Knight - gyakran a testünk folyadékegyensúlyának változására számít, ahelyett, hogy reagálna rájuk.
Kísérleteik eredményéről a Nature szakfolyóirat számolt be, felajánlja a első magyarázat hogy ez a várakozás hogyan generálható az agy belsejében.
Képforrás, Knight Lab, UCSF
A tudósok rögzítették az egerek agyi jeleit, amelyek szabadon mozoghattak és inni tudtak.