Migrén és alacsony hisztamin étrend

A migrén etiopatogenezise multifaktoriális. De néha ez összefügg a magas hisztaminszinttel.

migrén

Hagyunk néhány ajánlást az élelmiszerekről, amelyek segíthetnek Önnek.

Magas hisztamin tartalmú ételek:

Bizonyos ételek, amelyeket egy ideig el kell távolítanunk az étrendből, például glutén (búza, tönköly, kamut), kolbász, sertéshús, sonka (nyers, főtt vagy sózott), minden füstölt, mortadella, szalámi, chorizo, alkohol ( cava, bor, sör), kávé, tea, sajtok (a friss kecske vagy juh kivételével), ketchup és néhány zöldség, például paradicsom, burgonya, spenót, mángold, bors, padlizsán.

Tenger gyümölcsei, csokoládé, avokádó, dió, búza (glutén), narancs, citrom, mandarin, grapefruit, kivi, ananász, papaya, málna, banán, eper, szilva, fehér cukor, finomított és mesterséges cukor, tojásfehérje, csicseriborsó, olajbogyó és gomba, a friss, konzerv kék hal kivételével (tonhal, makréla, szardella), erjesztett növényi termékek (savanyú káposzta), szójabab és származékai, ecet (különösen balzsam).