Mikor jobb a gabonaféléket enni
Gabonafélék vagy szénhidrátok, ezeket szinonimán használjuk, de nem azok. A gabonafélék csoportja a búza, rozs, zab, amarant, rizs, rozs, cirok, quinoa stb. Velük általában kenyeret, tésztát, süteményt, extrudált édességet (például dobozos gabonapelyhet) és több ezer különféle terméket készítenek. A szénhidrátok a gabonafélék mellett cukrot (gyümölcsök, tejtermékek, édességek stb.) És keményítőket (burgonya, néhány zöldség, hüvelyesek) tartalmazó ételekben találhatók. Vagyis a gabonafélék tartalmaznak szénhidrátokat, de más tápanyagokat is, például rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. És fordítva, nemcsak a gabonafélékben van szénhidrát.
Konkrétan a gabonafélékről szólva, mi a funkciójuk? Alapvetőek. Azok, amelyekkel gyors és gyors energiát adnak a testnek. A bennük található szénhidrátok glükózzá válnak, és az agy és az izmok táplálkoznak belőle. Tegyük fel, hogy fizikai és szellemi teljesítményünk az étrend szénhidrát-hozzájárulásától függ.
Mikor jobb megenni őket? Amikor elmegyünk tölteni őket, akár gondolkodva, akár mozogva. Mármint állandóan. Igen, az étrendünknek legalább 50% szénhidrátot kell tartalmaznia ahhoz, hogy képesek legyünk ellátni az alapvető napi funkciókat.
Reggel segítenek felébredni. Órák óta tartó böjt után az agy tartalék nélkül van, és aktiválódnia kell, ehhez glükózra van szükségünk. Jó minőségű gabonafélékből származhat.
A nap folyamán, amíg van aktivitás és anyagcsere funkció, addig ezeket el kell fogyasztanunk. A munkavégzéshez, iskolába járáshoz, házimunkához vagy bármi máshoz szükségünk van a testre és az agyra, nekik pedig a szénhidrátokra. Jó lehetőség a gabonafélék tartalma.
A testmozgás körül rendkívül fontosak. Egyetlen test sem képes kezelni az edzőtermi rutint vércukorszint nélkül. Valójában, ha úgy gondolta, hogy "minden a fejében van", akkor többet kell fogyasztania, mert az agynak napi 130 g glükózra van szüksége az életben maradáshoz.