Milyen előnyei vannak a gyömbér BBC News Mundo-nak

Képforrás, THINKSTOCK

gyömbér

Távol-Keletről származott és elterjedt az egész világon. Peru az egyik nagyszerű producer.

A BBC GoodFood népszerű összetevőinek előnyeiről szóló sorozatunk második epizódjában Jo Lewin táplálkozási szakember a gyógyító tulajdonságai miatt ünnepelt fűszerre összpontosít.

Az ókori Indiától és Kínától kezdve Görögországig és Rómáig a gyömbér földalatti szárát kulináris és gyógyfűszerként tisztelték.