Mit rejt a Garcinia Cambogia?

Publikálva: 2018.05.09. 09:57:23
Kategóriák: Cikkek

cambogia

A Garcinia Cambogia délkelet-ázsiai gyümölcs, pontosabban Indiából, Nepálból és Srí Lankáról származik. Nemrégiben olyan országokban mutatták be a szubtrópusi Ázsiában, mint Kína, Malajzia és a Fülöp-szigetek. Mindezen területeken a G. cambogia fa gazdasági jelentőséggel bír, mivel gyümölcse fűszerré válik, amelyet általában élelmiszer-adalékanyagként használnak, különösen curry szószban és sóval keverve a halak pácolásához. Ezenkívül antibakteriális szerként, italok adalékaként, arany- és ezüstdíszek tisztításához, lakkként és pigmentként használják akvarellfestéshez, sőt az állatgyógyászat területén is. Ezenkívül számos ázsiai országban hagyományos gyógymódként alkalmazzák reuma, ödéma, szabálytalan menstruáció, székrekedés és bélparaziták kezelésére. Gyógyító tulajdonságai a fa különböző részeiben jelenlévő fitokémiai anyagoknak köszönhetők, közülük több szerves sav, benzofenon és xanton emelkedik ki.

Népszerűsége vitathatatlan. A gyümölcs nevére történő egyetlen google keresés több mint tizenegy millió eredményt eredményez. A hírnév egy része Dr. Mehmet Oz kijelentésének köszönhető: „G. cambogia a fogyás szent grálja ”. Az állítást alátámasztó tudományos vizsgálatok hiánya miatt azonban Dr. Oz kénytelen volt visszavonni az állítást, és egy időre G. cambogia részese lett "Dr. Oz három hazugságának a fogyásért". A különböző táplálkozási blogokban is hallható a G. cambogia fogyasztása miatti mérgezés lehetősége, főleg fő hatóanyaga, a hidroxi-citromsav (HCA) miatt. A HCA tiszta formában vagy laktonként (HCAL) felelős a G. cambogia súlycsökkentő tulajdonságaiért. Ennek ellenére a HCA kémiailag szintetizálható citromsavból, vagy kivonható néhány baktériumból.

Úgy gondolják, hogy a HCA és a HCAL csökkenti a súlygyarapodást azáltal, hogy versenyképesen gátolja az ATP-Citrate Liasa enzimet, amely felelős a citrát lebomlásának katalizálásáért, így acetil-CoA, oxaloacetát, ADP és foszfátok keletkeznek. Ez a reakció jelenti a zsírsavak bioszintézisének első lépését, amelyet az acetil-CoA hiánya csökkent. Ezenkívül a HCA és a HCAL növeli a máj glikogénszintézisének sebességét és csökkenti a testtömeget.