Mogyoróvaj és csokis süti - Főzzük meg a tortát
Az első receptem mogyoróvajjal, és imádtam, főleg a sütés közbeni szelet.
Ezen kívül, ami nem volt meglepetésem, amikor azt tapasztaltam, hogy a sütik megjelenése ellenére, ami arra utal, hogy meglehetősen szárazak lesznek, nemcsak szuperlédúsak voltak, hanem nagyon gyengédek is. Úgy gondolom, hogy ezt a lédússágot a mogyoróvaj zsírjának kell biztosítania.
Természetesen a mogyoróvajjal sem lehet visszaélni, mert amellett, hogy millió kalória van, ízlésem szerint egy kicsit nehéz. Tehát vegye ki a fejéből, hogy megehesse azt a kanalat, mint a Nutella.
ÖSSZETEVŐK
- 125 gr. Lisztből
- 5 gr. élesztő
- 160 gr. barna cukor
- 1 tojás + 1 sárgája
- 45 gr. mogyoróvaj
- 55 gr. vajból
- 100 gr. csokoládé chips