Norma Duval; Soha nem követtem diétát

A színésznő és üzletasszony bevallja, hogy szereti a jó ételeket és a konyhákat

Mi a főzés neked, öröm vagy stressz?
A főzés öröm.

Milyen recept teszi boldoggá a szíved és az asztalod?
Phew, minden tetszik. szeretem az ételeket.

Szereted inkább a kanállal pörköltet vagy a „új konyhát”?
Én mindig, mediterrán konyha.

Kedvenc ételed az.
Minden, amiben rizs van. Imádom a rizspudingot. És mindaz, amiben van burgonya, engem is szeret.

És soha nem eszel.
Nagyon kevés húst eszem, szinte semmi mást nem.

Mi jut eszedbe a menüt egy barátokkal való vacsorához, és mindenkit boldoggá tenni?
Változatos, hogy mindenki elégedett legyen: bár nem eszem húst, teszek valamit ehhez a dologhoz, halat és sok zöldséget.

Mi legyen egy tökéletes ínyenc datolya, bor vagy cava?
Cava-ból származom, de felismerem, hogy a bor alkalmas.
Ki a konyhában jártasabb, a barátod, Matthias vagy te?
Én, és én nagyon keveset főzök. Nem főz semmit (nevet).

Szakácskönyv szolgál az ágyához?
Nos, ami jó. A könyv olyan, mintha jó séfünk lenne.

Mennyire hasznos ez a harmadik kezed?
Először is, egy jó tűz. Paella esetében pörkölt. minőségi kályhának kell lennie.

Katasztrófává vált bankett.
Voltak ilyenek, de nem mindegy, hogy humorral csinálod, és a végén nevetsz.

Milyen éttermet érdemes meglátogatni?
Tierra de Gracia, Mallorca (Calle de La Misión, 15. Palma de Mallorca). Ők venezuelaiak, és olyan cevichet készítenek, amelyre csak belegondolva, a számat elönti.

---