Nulla termékek, egészségesek-e
Feliratkozás a Vitónica oldalra
Egyre jobban megszoktuk, hogy a "könnyű", "nulla", "alacsony zsírtartalmú", "természetes" és számos egyéb terméket jelölik a szupermarketek polcain. reklám vagy egészségre vonatkozó állítások hogy elméletileg hozzáadott értéket adnak azoknak az ultrafeldolgozott termékeknek, amelyeket bevásárlókosarunkba teszünk.
azonban, Tényleg tudjuk, mit jelentenek ezek az állítások vagy táplálkozási állítások? Mit tartalmaznak az ilyenként hirdetett termékek? Mindegyikbe belemerülünk, hogy egy kicsit többet tudjon a megvásárolt termékekről.
Könnyű termékek, nulla termék, mi a különbség?
Sok fogyasztó, aki aggódik az egészségéért, de különösen a súlyáért, számos hagyományos termék könnyű vagy alacsony kalóriatartalmú lehetőségét választotta. Jelenleg megtalálhatjuk a e könnyű termékek széles választéka az összes szupermarketben: a sajtoktól a lekvárokig, természetesen az üdítőitalok mellett, amelyek talán a legtöbbet próbálták elérni, ha a fogyasztókat alacsony kalóriatartalmú termékekkel látták el.
Az elmúlt években ráadásul a "nulla" vagy "nulla" címkével ellátott termékek elfogyasztották a hagyományos könnyű termékeket az értékesítés szempontjából. Tudjuk, hogy egy könnyű termék különbözik egy másik "nulla" vagy "nulla" értéktől?
Könnyű termékek: a fény elnevezés az Európai Unió által az élelmiszerekkel kapcsolatban engedélyezett tápértékre vonatkozik. Ahhoz, hogy ezt az állítást egy termékre lehessen tenni, rendelkeznie kell egy "idősebb testvérrel", amely módosítás nélkül a termék (ahhoz, hogy Diet Coke legyen, például normál Coke-nak kell lennie), és a könnyű verziónak 30% -kal kevesebb energiaértéket (30% -kal kevesebb kilokalóriát) tartalmaz, mint az eredeti termék, ami édesítőszer-alapú cukorpótlókkal vagy zsírpótlókkal elérhető.
"Nulla", "nulla" vagy "0,0%" termékek: Jelenleg nincs olyan jogszabály, amely megmondaná, milyen jellemzőkkel kell rendelkeznie a "nulla", "nulla" vagy "0,0%" terméknek (ez utóbbi hagyományosan egyes sörök alkoholtartalmához kapcsolódik), csak hogy mindig hozzá kell adni az adott összetevőt amire utal. Ezért az így elnevezett termékekben, még ha nagy betűkkel is látjuk a "nulla" értéket, mindig egy kisebb szöveget látunk, amely kiegészíti: például "nulla cukor".
Ez a "nulla" vagy "nulla" nem táplálkozási állítás, hanem kereskedelmi vagy marketing funkcióval rendelkezik: alacsony cukortartalmú vagy alacsony kalóriatartalmú termékekhez kapcsolódik, de nem annyira a női közönséget célozza meg, mint az állítólagos fényt, hanem semlegesebb. Hasonlóképpen kapcsolódnak más színekhez (például a Coca-Cola jól ismert esetében a feketéhez), amelyek megkülönböztetik ezt a kereskedelmi rést.