Nutraceutical Foods GYÓGYÍTÓ ÉLELMISZEREK
Azok az ételek, amelyek egészséget nyújtanak nekünk
Úgy ismerjük őket "Nutraceuticals" vagy "Funkcionális ételek", azért hívják őket, mert sokféle ételről van szó hasznos tulajdonságai a test számára.
A Nutraceutical egy olyan trend, amely az ételek és a különböző degeneratív betegségek megjelenése közötti kapcsolatot vizsgálja. A jelenlegi kutatási áramlat által végzett vizsgálatok feltárták, hogy van egy szoros kapcsolat az általunk kifejlesztett betegségek és az étrend között Éppen ezért egyre nagyobb jelentőséget tulajdonítunk étrendünk megelőző szerepének.
Az alábbiakban a legjobb ételeket kínáljuk a tanulmány jelenlegi állása szerint, amelyről annyit beszélnek.
Az étrendben nem szabad csak ezeket fogyasztanunk étel, de ezek azok mit soha ne hagyja ki étrendünket. Megtalálhatjuk a paradicsomtól a kék halig, teljes kiőrlésű gabonákon, vízen vagy hüvelyeseken keresztül, így különböző menüket állíthatunk össze, amelyekbe ezeket az ételeket beletesszük.
Először is, és nem táplálékként, megfelelő módon szólva, megtaláljuk a Víz. A víz megérdemli az első helyet, mivel nélkülözhetetlen a test számára. Mit mondhatunk a vízről, amit még nem mondtunk el különféle bejegyzésekben? Hát alapvetően így van előnyös az övéért magas ásványi sótartalom amely gondoskodik arról, hogy a test bennmaradjon a vízmérleg, kenje a szöveteket, és eltávolítja a hulladékot és a méreganyagokat. A sok ivás mellett gyümölcsöket és zöldségeket is el kell fogyasztanunk, amelyek 90% -ban vízből állnak.
Másodszor, megtaláljuk a paradicsom, fontos forrását tartalmazza likopin, karotinoid, amely úgy működik antioxidáns mit tisztítja a sejteket és a véd az öregedéstől. A likopinnak két sajátossága van, először is zsírban oldódik, vagyis zsírban oldódik, és amikor a paradicsom érett és főtt, a likopin koncentrációja akár ötször is megnő, ami arra gondol, hogy egy párral dúsított paradicsomszósz evőkanál olívaolaj az egészségünk szempontjából arany. Ezenkívül a paradicsom zúzásakor szétesik a paradicsom sejtjei, és hagyjuk, hogy a likopin keringjen a testben.
Harmadszor, megtaláljuk a teljes kiőrlésű gabonák amelyek finomítás nélkül megőrzik a esszenciális zsírsavak annyira előnyös a mi szív- és érrendszeri egészség, jól csökkenti a koleszterinszintet rossz, amellett, hogy a energiaforrás, rost, B-vitamin és fehérje. A zab például 10% fehérjét tartalmaz, szemben a hús 19% -ával. A rost gondoskodik bél wellness valamint a immunrendszer.