Nyers étrend, mennyire jó az egészségére VIBEtv
Elmondjuk, miből áll ez a művészek kedvenc étrendje, mint Madonna és Scarlett Johansson
Szerint a New York-i Orvostudományi Akadémia, a nyers étrend A 19. század vége óta létezik, köszönhetően Maximilian Bircher-Bennernek, svájci orvosnak és táplálkozási szakembernek, aki ezt könyvében népszerűsítette. A gyógyíthatatlan betegségek megelőzése (A gyógyíthatatlan betegségek megelőzése), amelyben az evést javasolta a 50 százalék nyers zöldségek, gyümölcsök, magvak és diófélék, a többi pedig tojás, hús és teljes kiőrlésű kenyér. Nyers étrend: mennyire jó az egészségére?
Mi a nyers étrend?
Angolul a nyers étel és abból áll táplálékot természetes állapotában fogyaszt, hővel járó eljárás alkalmazása nélkül. A szakemberek szerint a diéta fontos nyers étel kihasználni természetes enzimek nyers élelmiszerekből - vegyi anyagok, amelyek segítenek megemészteni és felszívni a tápanyagokat -, amelyek megsemmisülnek, ha bármilyen főzési folyamaton mennek keresztül.
Bár egyes táplálkozási szakemberek szerint az élelmiszerekben lévő enzimek többsége a belekben pusztul el a Gyomorsav és a saját testünk képes még emésztőenzimeket is előállítani, amelyek ugyanolyan hatást gyakorolnak, mint az ételből.
Mit eszel nyers étrenden?
Az ilyen típusú étrendben előnyösebb az étel ne főzzön felett 40 fok, durván, vagyis a használata sütő vagy mikrohullámú sütő tilos, valamint a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása.