Olívaolaj- A mediterrán étrend a cukorbetegség kockázatának 30% -os csökkenésével függ össze
MADRID, november 20. (EUROPA PRESS) -
Az olívaolajban, gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben, diófélékben és magvakban gazdag mediterrán étrend ajánlott módszer a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és más káros egészségügyi kockázatok csökkentésére. De nem világos, hogy pontosan hogyan és miért csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Az egyesült államokbeli Brigham és a Női Kórház kutatói által végzett tanulmányban a kutatók több mint 25 000 résztvevő eredményeit vizsgálták a Women's Health Study, egy longitudinális kohorsz vizsgálatban, amely több mint 20 éve követte a női egészségügyi szakembereket.
A „JAMA Network Open” folyóiratban megjelent cikkükben arról számoltak be, hogy a Földközi-tengerhez hasonlóbb étrendet betartó nőknél a 2-es típusú cukorbetegség aránya 30 százalékkal alacsonyabb volt, mint azoknál a nőknél, akik nem.
A csapat számos biomarkert vizsgált meg, hogy biológiai magyarázatokat keressen ezekre az eredményekre, és kulcsfontosságú mechanizmusokat talált, beleértve az inzulinrezisztenciát, a testtömeg-indexet, a lipoprotein anyagcserét és a gyulladást.
"Megállapításaink alátámasztják azt az elképzelést, hogy az étrendjük javításával az emberek javíthatják a 2-es típusú cukorbetegség jövőbeli kockázatát, különösen ha túlsúlyosak vagy elhízottak" - jegyzi meg Samia Mora, a szerző szerzője, a Brigham Preventív Orvostudomány és Orvostudomány részlegétől. a Harvard Medical School professzora.
"Az általunk látott előny nagy része többféleképpen megmagyarázható" - folytatja. "És fontos megjegyezni, hogy ezek közül a változások közül sok nem azonnal következik be, míg az anyagcsere rövid idő alatt megváltozhat." azt jelzi, hogy vannak hosszabb távú változások, amelyek évtizedekig védelmet nyújthatnak. ".
A Women Health Study (WHS) 1992 és 1995 között női egészségügyi szakembereket vett fel, és 2017 decemberéig gyűjtött adatokat. Ennek célja az alacsony dózisú E-vitamin és az aszpirin hatásának felmérése a szívbetegségek és a rák kockázatára.
Ezenkívül a résztvevőket arra kérték, hogy töltsék ki az étkezési gyakoriság kérdőíveket (FFQ) az étrend beviteléről a vizsgálat megkezdésekor, valamint válaszoljanak meg az életmóddal, kórtörténettel, demográfiával és egyebekkel kapcsolatos egyéb kérdésekre. A vizsgálat kezdetén több mint 28 000 nő adott vérmintát.