Omega-3, a memória kulcsa

"A legfrissebb számban megjelent tanulmány szerint a halolajban található omega-3 zsírsavak magasabb koncentrációban szenvedő embereknél idősebb korban nagyobb az agy térfogata, ami megegyezik az agy egészségének egy-két év közötti megőrzésével." Ideggyógyászat". Az agy térfogatának csökkenése az Alzheimer-kór, valamint a normális öregedés jele.

omega-3 zsírsavak

Az agyunkban 70% a zsírnak felel meg, a fennmaradó 30% pedig víz és fehérjék; ezért mind az idegrendszer, mind az agy ettől a komponenstől függ a megfelelő működés érdekében. A zsírok magukban foglalják a telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat, beleértve az omega-3 savakat (EPA (eikozapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav), valamint az omega-6-kat (GLA (gammalinolein) és az AA (arachidonsav)). Az agy előállíthatja az előbbit, ez nem úgy az omegák vonatkozásában, hogy a táplálék hozzájárul az étrendhez, hanem számukra alapvető fontosságúak és ezért mentális egészségünkben.

A munkához 1111 nő vörösvérsejtjeiben elemezték az omega-3 zsírsavak EPA + DHA szintjét, akik részt vettek a "Women Health Initiative Memory Study" -ban. Nyolc évvel később, amikor a nők átlagos életkora 78 év volt, MRI-vizsgálatokat végeztek agyi térfogatuk mérésére. A magasabb omega-3 szinttel rendelkező emberek teljes agyi térfogata nyolc évvel a vizsgálat megkezdése után nagyobb volt. A kétszeres zsírsavszinttel (7,5 és 3,4 százalék) rendelkezők agyi térfogata 0,7 százalékkal volt nagyobb.

A magasabb omega-3 zsírsavtartalmú emberek 2,7 százalékkal nagyobb térfogattal rendelkeztek az agy hippocampus területén is, amely fontos szerepet játszik a memóriában. Alzheimer-kórban a hippocampus sorvadni kezd, még a tünetek megjelenése előtt.