Ötletek egy új esős mezőgazdasághoz és a víz öngyilkossága ellen
Betakarítás egy biogazdaságban. Fotó: Miguel Murcia/WWF Spanyolország.
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/elasombrario.com/wp-content/uploads/sites/1/2020/08/Imagenes-de-la-vendimia-en-una-finca- de-cultura-ecologico_Miguel-Murcia-WWF-Epana.jpg? fit = 590% 2C393 & ssl = 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/elasombrario.com/wp-content/uploads/sites /1/2020/08/Imagenes-de-la-vintage-en-a-farm-de-cultivo-ecologico_Miguel-Murcia-WWF-Epana.jpg?fit=900%2C599&ssl=1 "loading =" lusta " alt = " width = "590" height = "393" data-recalc-dims = "1" />
Betakarítás egy biogazdaságban. Fotó: Miguel Murcia/WWF Spanyolország.
Öntözött növények Spanyolországban a víz 70% -át fogyasztják, és rendkívüli növekedésük a természetet különös érdeklődésre számot tartó területeken egyedülálló tereket, például Doñana és Las Tablas de Daimiel teret engedett. Az öntözés előrehaladtával a növények száraz föld a-ként jelennek meg fenntartható lehetőség. Az esőzött gazdák támogatása a vidék hatalmas iparosodásával szemben kulcsfontosságú környezeti okokból, de akkor is, ha hozzájárulni akarunk a fenntartásához élő vidéki világ. Új szállítás a WWF Spanyolországgal együttműködve „egészséges táplálkozás/egészséges bolygó” körül.
Mert Celsa Peiteado, Rafael Seiz, Felipe Fuentelsaz és Nylva Hiruelas/WWF-Spanyolország
Spanyolország kiemelkedően agrárország. Noha az agrár-élelmiszeripari ágazat gazdasági súlya az elmúlt évtizedekben csökkent, a városokon kívül élvezhető tájak és az asztalunkon található ételek a mezőgazdasági termelők és a mezőgazdasági termelők napi munkájának eredményei. A gabonafélék, az olajfaligetek és a száraz szőlőültetvények évszázadokkal ezelőtt alkották a mediterrán triádot, három alapvető termékkel, kenyérrel, borral és olajjal táplálva a lakosságot éghajlatunkhoz és talajunkhoz igazodó gyakorlatokkal. Az idő múlásával új növényeket vezettek be, amelyek az étrendet gazdagították a mediterrán és atlanti menü elkészítéséhez, elismert táplálkozási értékekkel.
A 20. század közepén tapasztalt agrárintenzifikáció azonban, amelyet különösen a vidéken az úgynevezett zöld forradalom hajtott, a betakarítás növekedése mellett más nemkívánatos következményekkel járt. Sok esetben ezt az intenzívebb folyamatot az esőzött növények - csak esővízzel táplált - növények átalakításától az öntözésig hajtják végre, folyókból, víztartó rétegekből, vagy az utóbbi időben a sótalanító telepekből és a regenerált szennyvízből származó víz hozzáadásával. A) Igen, egy kiemelkedően esős mezőgazdaságból elérjük napjainkat, ahol az öntözött növények foglalnak helyet a termőföld alig több mint 20% -a.
Öntözés, Bár a termelés növelésére és a növények diverzifikálására megfelelő stratégia - hiába teremti meg a mezőgazdasági foglalkoztatás kétharmadát -,a rosszul megtervezett és a természet képességein felül növekvő terület a folyók, a víztartó rétegek és a vizes élőhelyek jó állapota szempontjából súlyos problémává vált. A hidrológiai elhatárolási tervek felismerik, hogy napjainkban is medrünk és vizes élőhelyeink 45% -a, földalatti tartalékaink 44% -a rossz állapotban van.
A víztartó rétegek esetében 35% -ot érintenek a vízminőség problémái, és minden negyediknek túlzott mértékű kiaknázásnak van kitéve, a természetes utántöltése felett. A folyók és a nedves területek esetében a hidrológiai tervek elismerik, hogy több mint a felét érinti a csatorna valamilyen típusú módosítása, a különféle felhasználáshoz szükséges vízfogyasztáshoz kapcsolódó extrakciós nyomások (30%) (mezőgazdasági öntözésre használják fel a legtöbb vízfogyasztást Spanyolországban) vagy az intenzív mezőgazdasághoz kapcsolódó diffúz szennyezési problémák (43%) és az alkalmi kibocsátások (44%) miatt.
Hazánkban az öntözött növények elfogyasztják az édesvíz 70% -át és annak túlzott növekedését –Sok esetben illegálisan - a természetet különösen érdeklő területeken ellenőrizte egyrészt az esőzött gyártókat, másrészt az egyedi tereket, mint pl Doñana o Las Tables de Daimiel. A mezőgazdaságban használt műtrágyák és növényvédő szerek által okozott szennyezés, amely a növény intenzitásától függ, bizonyos esetekben befolyásolta a háztartások ellátásának forrásait, és az egyedi területeket, például a Mar Menort, a határig szorította.