Panda diéta citromos fánk

Amikor kicsi voltunk, nővéremmel segítettünk anyámnak fánkot készíteni. Anya és a nővérem voltak a csinosak; akik churrosnak tűntek, én készítettem őket. Nagyanyám receptjét használtuk, ami valószínűleg egy költözés során elveszett. Anyám már nem emlékszik a receptre, így kettőnk között megpróbáltunk néhány tisztességes fánkot készíteni. Jók, de nem ugyanaz.

Amíg folyamatosan nézzük, keressük ezeket. Hogy lássa, mit gondol.

panda

Hozzávalók körülbelül 15 fánkhoz:
2 tojás
4 evőkanál olaj (enyhe olíva vagy napraforgó) + extra sütéshez
6 evőkanál cukor + extra a poroláshoz
1 evőkanál vizet
1 citrom (1 evőkanál gyümölcslé + a héj fele csíkban + a reszelt héj másik fele)
1 teáskanál kémiai élesztő (Royal típusú)