Párolt hal lassú tűzhelyben receptek egészséges és ízletes ételekhez

A cikk tartalma

  • Hogyan pároljunk halat lassú tűzhelyben
  • Pollock egy lassú tűzhelyben sárgarépával és rizzsel
  • Hogyan főzzük a szürke tőkehal filét lassú tűzhelyben, tejföllel
  • Párolt tőkehal zöldségekkel
  • Párolt lazac burgonyával
  • Pisztráng édes-savanyú mártásban
  • Lazacfilé párolt csumával
  • Sült rózsaszín lazac sárgarépával és hagymával
  • Tengeri sügér pesto szósszal
  • Tilapia paradicsommártásban
  • Videó receptek: Párolt diétás ételek lassú tűzhelyben
  • Finom hal fóliában egy lassú tűzhelyben
  • Lazac kuszkusz és kenyai babokkal
  • Vörös hal zöldségek alatt

Azok, akik diétáznak, ragaszkodnak az egészséges étrendhez, vagy csak szeretnek megfelelően étkezni, mindenképpen kedvelik a lassú tűzhelyben párolt halat. A tetemek megtartják a fűszernövényekben áztatott nedvüket, ami nagy örömet okoz a vacsoránál. Tanuljon meg halat főzni lassú tűzhelyben, és finom ételekkel örvendeztesse meg szeretteit.

Hogyan pároljunk halat lassú tűzhelyben

A választott elkészítési módszer nemcsak az eredeti gasztronómiai remekmű elkészítésében segít, hanem jelentősen időt takarít meg a konyhában. A technológiától kezdve bármely jól ismert cég lassú tűzhelyét vagy gyorsfőzőjét alkalmazzák: Redmond, Philips, Polaris vagy Panasonic. A termék gőzöléséhez be kell állítani a „Főzés”, „Pörkölt”, „Gőz” üzemmódot. A jégpecsenyét felolvasztjuk, megtisztítjuk, fűszerekkel dörzsöljük, majd a tálba tesszük. Kívánt esetben kiegészítheti zöldséges körettel, zabkásával. Egy óra alatt felszolgálhatja a kész ételt vacsorára.

lassú

Pollock egy lassú tűzhelyben sárgarépával és rizzsel

A lassú tűzhelyben párolt hal mindig ízletes és lédús lesz egy pár számára, különösen, ha a beszélgetés a pollockról szól. Az illatos köret remek kiegészítő lesz. A főzéshez szüksége van:

  • pollock - 300 g;
  • rizs - 200 g;
  • koriander - 1 csomó;
  • hagymafej - 1 db .;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • citrom - 1 db;
  • csípős paprika - 2 db .;
  • napraforgóolaj - 20 g;
  • szójaszósz - 3 evőkanál. l.

  1. Forraljuk fel a rizst egy serpenyőben 5 percig forralás után. Csatorna.
  2. Roston sült zöldségek, citromhéj, fokhagyma turmixgépben.
  3. A kapott keveréket olajjal, szójaszószsal, citromlével és sóval ízesítjük...
  4. A foltos tőkét vágjuk apróra, reszeljük össze a fűszerekkel.
  5. Tegye a rizst egy tálba, öntse az öntetet. Tegye fel a foltos tőkehalat.
  6. Kapcsolja be a «Sütést» fél órán keresztül.

Hogyan főzzük a szürke tőkehal filét lassú tűzhelyben, tejföllel

Egy egyszerű, de lédús étel alkalmas mindennapi asztalra. Kiegészítheti egy tál zöldséggel vagy gabonafélével. Ha sikeres gőzfőzőben szeretne horgászni, használja a következő termékeket:

  • szürke tőkehal - 0,7 kg;
  • liszt - 2 evőkanál. l.
  • majonéz - 50 g;
  • tej - 200 g;
  • tojás - 2 darab;
  • Szárított olasz gyógynövények, szükség szerint só.

  1. A hekket közepes darabokra vágjuk, megszórjuk sóval, fűszerekkel. Pácolt.
  2. Keverje össze a tejfölt tojással, adjon hozzá tejet.
  3. Kenje meg a készülék edényét vajjal, kenje meg a hekket lisztben.
  4. Telepítse a «Fry» programot, főzze 10 percig.
  5. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát.
  6. Öntsük a hekket mártással, kapcsoljuk be a "Stew" programot 40 percig.

Párolt tőkehal zöldségekkel

Ha fogalma sincs arról, hogyan kell párolni tőkehalat lassú tűzhelyben, akkor egy egyszerű recept segít elképesztő étel elkészítésében. A gazdag sárgarépa és hagymalé egyedülálló ízt és kifinomult aromát ad a kulináris remekműnek. Ahhoz, hogy a hal és a zöldség lédús legyen a multicookerben, használja ezeket a termékeket:

  • tőkehal - 500 g;
  • sárgarépa - 3 darab;
  • finomított olaj - 2 evőkanál. l.
  • hagyma - 2 darab;
  • babérlevél - 1 db .;
  • liszt - 1 evőkanál. l.
  • ecet -? Művészet. l.
  • só, csípős paprika.