Rákellenes gombák (gombák, fegyver a rák ellen) Kanári gombák
Vannak rákellenes gombák?
A következő években hallani fogunk a rákellenes gombák. A modern orvoslás újra felfedezi az ősi szuperélelmiszereket. Egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a gyógygombák a legerősebb funkcionális élelmiszerek közé tartoznak a rák kezelésében. Mind a megelőzés érdekében, mind pedig a betegség elleni küzdelemben, miután kitört.
Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy bizonyos gombák képesek csökkenteni a daganatokat.
És vírusölőként is működhetnek.
De mielőtt folytatnám, hadd adjak egy figyelmeztetést.
A cikkben leírtak olyan publikációkon és tanulmányokon alapulnak, amelyek folyamatosan fejlődnek és változnak. Ami ma igaznak tűnik, az új kutatások miatt holnap kevésbé lehet igaz. Ha bármilyen betegségben szenved, kövesse orvosának tanácsát, mielőtt elolvashatja ezt a cikket, vagy bármely táplálkozási vagy alternatív gyógyászati blogot.
Ősi gyógyszertár rákellenes gombákkal
A gombáknak ezeréves története van az ázsiai kultúrákban. Kínában és Japánban is évszázadok óta írtak fel gombát számtalan betegségre. És nemcsak Ázsiában értékelték őket.
Az ókori egyiptomiak úgy vélték, hogy a gombafogyasztás meghosszabbítja létüket.
Ma nem tekinthetjük érvényesnek a hagyományos orvoslás összes gyakorlatát. A legtöbb gyalogos logikával ellentétes az a gondolat, hogy növelhetjük vitalitásunkat a tigrisek vagy orrszarvúk bizonyos részeinek elfogyasztásával.
De nem szabad örömmel elvetnünk néhány tudást a több száz generáció mindennapi megfigyelései alapján.
A kutatók lenyűgöző eredményeket fedeznek fel a gombák terápiás tulajdonságait illetően.
Bizonyíték van arra, hogy a rákellenes gomba hatékony étel lehet a rák elleni küzdelemben és megelőzésében.
"Ezeknek a gombáknak vannak olyan anyagai, amelyeket nem lehet szintetizálni, mert a molekulák gyakran túl összetettek" - mondja Chris Kilham gyógynövény-szakértő. Számos ilyen gomba immunértékét "kritikusnak" tekinti, és csak a jéghegy csúcsa a lehetséges egészségügyi előnyök szempontjából. Panaszkodik, hogy sok orvos még mindig figyelmen kívül hagyja annak lehetőségeit.
Van néhány általános mechanizmus abban, hogy a rákellenes gombák segítenek testünknek a rákos sejtek elleni küzdelemben. Úgy tűnik, hogy az összes rákellenes gomba stimulálja a szervezet első védekezési vonalát a rák ellen: az immunrendszert. Amikor ez a rendszer gyenge vagy nem működik, a rákos sejtek nagyobb eséllyel szaporodnak.
A legtöbb tanulmány a rákellenes gombák három változatára összpontosított: reishi, maitake és shiitake.
Shiitake, a rákellenes gombák királynője
A shiitaje gomba (Lentinula edodes) valószínűleg a legismertebb ehető gomba a gomba után (Agaricus bisporus).
Japán tudósok felfedezték, hogy a shiitake gomba molekulák arzenálját tartalmazhatja a rák elleni küzdelemben. A shiitake gombából egy Lentinan nevű poliszacharidot vonnak ki, amelynek rákellenes hatása van.
A Lentinan nem pusztítja el közvetlenül a sejteket. Úgy gondolják, hogy a rák elleni fellépés a T-sejtek és a természetes gyilkos sejtek termelésének köszönhető, amelyek immunrendszerünk építőkövei.
A T-sejtek és a természetes gyilkos (más néven NK) sejtek megtalálják és elpusztítják a rákos sejteket.
A shiitake gátolja a daganat növekedését azáltal, hogy rákos sejteket pusztít el (apoptózis néven ismert folyamat). Továbbá úgy gondolják, hogy a lentinan nemcsak immunrendszerünket segíti a rák elleni küzdelemben.
Hatásos a kemoterápia és a sugárterápia okozta károk enyhítésében is. Ez a molekula így segíti az immunrendszer gyorsabb helyreállítását.
A japán orvosok rendszeresen alkalmazzák a lentinant kemoterápiával együtt a tüdő-, orr-, torok- és gyomorrákos betegek kezelésében.
Egyes emberi tanulmányok szerint a shiitake hatással van a kemoterápiában részesülő vastagbél- és gyomorrákos betegek várható élettartamára.
Egerekben kimutatták, hogy a lentinan megállítja a bélrák sejtjeinek növekedését. Ezenkívül laboratóriumi vizsgálatok során kiderült, hogy a lentinan fehérje része (lentin) megállíthatja a leukémiás sejtek felosztását.
A shiitake kivonat rákellenes képessége más olyan összetevőknek is köszönhető, amelyek beavatkoznak a betegség elleni harcba.
Az aktív hexóz-korrelált vegyület (AHCC) a shiitake-ben jelen lévő másik poliszacharid, amely szintén rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Japánban már alternatív gyógyszerként használják rákos betegeknél.
A Texasi Egyetem kutatóinak tanulmánya szerint az AHCC hatékonyan védheti a testet a vírusokkal és fertőzésekkel szemben.
Az ezen a területen végzett vizsgálatok többsége a vegyületek kémiai extrakcióját használta a gombából. Azt még tudni kell, hogy a gomba formájában történő bevitel milyen hatásokkal járhat.
Úgy gondolják, hogy a shiitake gombák fogyasztása egészségügyi és rákmegelőzési előnyökkel is jár. Különösen a prosztatarák, az emlőrák és a vastagbélrák.
Nem csak a rák: a shiitake és az immunrendszer
A shiitake nemcsak rákellenes gomba. Számos tanulmány vizsgálta a shiitake és az immunrendszer kapcsolatát.
A maitake gombához hasonlóan a shiitake megakadályozhatja az immunrendszer túlstimulálását, amely allergia esetén jelentkezik.
Másrészt képes az immunrendszer stimulálására is, ha gyenge. Röviden, bioaktív komponensei immunmodulátorként működnek.
Egyes tanulmányok szerint a shiitake napi menüben történő fogyasztása hatékony lehet az influenza és más vírusos vagy bakteriális fertőzésekkel kapcsolatos problémák kezelésében.
Ez egy érdekes kutatási terület, amely még csak gyerekcipőben jár.