Rántotta ASPARAGUS-szal és PRAWNS-szal - Könnyű és egészséges recept
A rántotta nagyon egészséges étkezési mód, mivel mindent tartalmaz, amire szükségünk van, hogy teljes és kiegyensúlyozott étkezés legyen belőle. Ebben az esetben elkészítjük a rántotta spárgával és garnélával, Finom és nagyszerű tápanyagforrás! A tojásból és a garnélából származó spárgának és fehérjének köszönhetően nagy mennyiségű vitaminnal csomagolva ez tökéletes étel az egész család számára. Ezenkívül kevés kalóriát tartalmazó recept, mivel mind a spárga, mind a garnélarák alacsony kalóriabevitelű összetevők.
Annak érdekében, hogy még egy kis ízt nyújtsunk a rántottának, felvettünk néhány fiatal fokhagymát, de ezek mindig helyettesíthetők más összetevőkkel. A RecetasGratis-ben lépésről lépésre elmondjuk hogyan lehet rántottát spárgával és garnélával, Ne hagyd ki!
- 1 csomó spárga
- 1 csokor fokhagyma
- 200 gramm hámozott garnélarák
- 5 tojás L
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 csipet só
Mossa meg a spárgát és távolítsa el közülük a legnehezebb részt. Egyszerűen meg kell törnie őket a kezével, látni fogja, hogy egyedül ők jelzik, hol törnek el, és melyik a legnehezebb, amit el kell távolítanunk. A rántottát vad spárgával és garnélával választottuk, de az az igazság, hogy használhat zöld vagy fehér spárgát is.
Mossa meg a fiatal fokhagymát és távolítsa el a szőrszálakat a késsel vágó fejrészről. Vágja le a legzöldebb szárakat is.