Reggeli nélküli iskolába járás befolyásolhatja az iskola teljesítményét
- A gyermekek 20-40% -a reggeli nélkül megy, ami kedvez az elhízásuknak.
- A gyümölcsökben, zöldségekben, hüvelyesekben, diófélékben, olívaolajban és olajos halban gazdag étrend javítja a koncentrációt, a memóriát és a szellemi teljesítményt.
- Ha a szükségesnél több energiát vesz fel, akkor zsírként kerül raktározásra.
- Tanulmányok azt mutatják, hogy az iskolai táplálás nem jó.
A reggeli a nap legfontosabb étkezése, amely tanulság Spanyolországban úgy tűnik, hogy nem csak ezt feltételeztük. Fontos mindenki számára, és még inkább azok számára, akik növekednek. És mégis, a gyermekek 20 és 40% -a reggelizés nélkül megy iskolába –Bár talán a gazdasági válságnak van köze ehhez -.
A spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) azt tanácsolja reggeli nélkül járni az osztályba az elhízásnak kedvez és befolyásolja az iskola teljesítményét. Ez utóbbi azért, mert számos epidemiológiai tanulmány elismeri egyes élelmiszerek védő szerepét az agy fejlődésében.
Ahogy Julia Álvarez, a SEEN táplálkozási területének koordinátora a tanév küszöbön álló kezdete előtt emlékeztetett arra, hogy egy gyümölcsben, zöldségben, hüvelyesekben, diófélékben, olívaolajban és kék halban gazdag étrend a koncentrációra, a memóriára és az értelmi teljesítményre gyakorolt pozitív hatásokkal társulhat.
Ezen kívül Álvarez emlékeztet arra, hogy az iskolásoknak kell energia élelmiszerek fejlesztésükhöz, de legfeljebb azok, amelyeket metabolikus tevékenységük során fogyasztanak fizikai aktivitásuk (önkéntes és akaratlan). "Abban az esetben, ha a szükségesnél több energiát vesz fel, zsír formájában tárolódik, és a gyermek túlsúlyos lesz, vagy elhízás alakul ki" - magyarázza.