Rostban gazdag ételek Blog MenuDiet ®
Tudjuk, hogy a megfelelő élelmi rostbevitel számtalan egészségügyi előnnyel jár.
A rostokban gazdag étrendet a fogyás, a koleszterinszint csökkentése, székrekedés, aranyér vagy végbélrepedés esetén, valamint onkológiai betegeknél (rák) jelzik étrendek és menük, mivel ez utóbbi képessége a szabad oxigéngyökök meghúzása és ezáltal a oxidatív stressz a testben.
Ezek az előnyök teszik a rostot az étrend nagyra értékelt elemévé, azonban a betegek részéről nagy kétségek merülnek fel a magas rosttartalmú ételek.
Ez a helyzet annak tudható be, hogy az általános ajánlások általában a rostban gazdag élelmiszercsoportok (gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák) megemlítésére korlátozódnak, és csak néhány példát hoznak fel az egyes csoportokból, amelyek nagyon különböző rosttartalmúak, ami vezet rossznak.
A cikk célja egyértelműen összehasonlítani a rostban gazdag és szegény ételeket az ugyanabba a kategóriába tartozó ételekkel, hogy kiválaszthassuk a számunkra legmegfelelőbb gyümölcsöt, zöldséget vagy gabonafélét.
GYÜMÖLCSÖK
Magas rosttartalom
- Sárgabarack
- Szilva
- Eper, málna és szeder
- Ábrák
- Kiwis
- Narancs és citrom
- alma
- Birsalma
- Körte
- Banán
Alacsonyabb rosttartalom
- Áfonya
- Kantalup dinnye
- Görögdinnye
- Őszibarack
- Ananász
- Grapefruit
- Görögdinnye
- Szőlő
- Mandarin
- Cseresznye