Sárgarépa és zabpehely palacsinta! Egészséges; HappyFT

Itt van ez a recept; az az igazság, hogy gazdagok és a textúra szuper puha.
Kísértem őket egy mikrohullámú sütőben megolvasztott evőkanál mandulavajjal és felszeletelt mandulával.
1. RECEPT
Hozzávalók: (1 fő részére)
- 1 közepes méretű reszelt nyers sárgarépa (előzőleg mosva)
- 3 evőkanál zabpehely
- 2 tojásfehérje + 1 egész tojás
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 2 tasak Stevia vagy bármilyen kalóriamentes édesítőszer
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 vagy 1/3 csésze sovány tej vagy cukrozatlan mandulaital
- 1/2 teáskanál vanília