Sertéshús, az egészséges és kiegyensúlyozott étrend legjobb szövetségese

sertéshús

  • Neves szakemberek kiemelik a sertéshús táplálkozási tulajdonságait a Nemzetközi Ápolók Tanácsának Barcelonában tartott kongresszusán.
  • Olyan tápanyagokat biztosít, amelyeket nehéz más élelmiszerekkel pótolni, ami különösen előnyösvé teszi az élet bizonyos szakaszaiban.

Barcelona, ​​2017. május 31.- A fehér rétegű sertéshús az egészséges és kiegyensúlyozott étrend szinonimája. Ez az egyik következtetés, amely a Fehérborjú Sertések Szakmaközi Szakszervezete (INTERPORC) által szervezett „A kiegyensúlyozott étrend és a fehér hús fogyasztása, mint életminőség és egészséges szokások” szimpóziumból következik. Nemzetközi Ápolók Tanácsa - CIE 2017 -, amelyet Barcelonában tartanak és amelyen több mint 14 000 egészségügyi szakember gyűlt össze a világ minden tájáról.

Ana Domínguez, a Jaéni Egyetemi Kórház endokrin és táplálkozási UGC felügyelője által moderált konferencián a sertéshús fontos táplálkozási tulajdonságait emelték ki, például magas biológiai értékű fehérjékben, ásványi anyagokban és vitaminokban való magas hozzájárulást.

Ez egy olyan élelmiszer, amelynek fogyasztása az élet bizonyos szakaszaiban különleges előnyökkel jár, például a növekedés, a terhesség vagy az idősek számára - magyarázta Jesús Román, Táplálkozási professzor a Complutense Egyetem Orvostudományi Karán és az Egészséges Élelmiszer Alapítvány elnöke a "Fehér hús kiegyensúlyozott étrendben" című előadásában.