Soursop gyümölcs és zöldség
A Soursop ehető gyümölcs, a trópusi régióra jellemző, és az Annonaceae család fájából származik.
Nagy méretű és súlyú gyümölcs, eléri a 2,9 kg-ot. Pépje teljes tömegének 75,6% -át foglalja el. Ez egy édes gyümölcs, bőséges magvakkal.
Eredet és eloszlás
Az amerikai kontinensről a trópusokra vitték őket, és széles körben elterjedtek Kína délkeleti részén, Afrika nyugati részén és Ausztráliában.
Sokan azt állítják, hogy Kolumbiából származnak, mert itt van a legtöbb fajta.
Granadában nagy soursopot takarítanak be, amelyet más országokba, főleg Spanyolországba exportálnak.
A puding alma közé tartozik a legtrópikusabb, mivel nem tudnak ellenállni a hidegnek.
Ezt az általános értelemben vett gyümölcsöt világszerte széles körben telepítik és forgalmazzák.
Soursop fa
Soursop kicsi, 3–10 méter magas, alapjától elágazó.
Ágai lelógóak és vékonyak, tömör lombozatúak. Ágai vörösesek, szőrtelenek, hengeresek, ráncosak, több lencsével.
A levelek egyszerűek, örökzöldek, váltakozóak, egészek, kemények, simaak, hosszúkák és ellipszis alakúak, amelyek hossza 5 és 20 cm, szélessége 2,5 és 6,25 cm között lehet.
A felső felületen sötétzöldek, az alján kissé világosabbak. Összetörve kellemetlen szagot árasztanak.
Virágai az ágakon és a törzsön egyaránt megnőhetnek. Erős aromájú, magányos, egyszerű, rövid levélnyéllel (4-5 cm hosszú).
Számos, 4-5 mm-es porzója van, húsos szálakkal, gyümölcse viszonylag nagy.
Súlya legfeljebb 4 kg, hossza 14–40 cm, szélessége 10–12 cm.
Ennek a fának a gyümölcse húsos, sötétzöld, puha tövisekkel teli vékony héj borítja.
Általában fánként 24 és 64 gyümölcs között oszlanak el, fehér péppel és erős aromával
A vékony bőr mellett sötétzöld színű, sima és ehetetlen textúra.
A soursop magja lapos, tojásdad, sötét színű és 15-20 mm hosszú lehet.
Minden gyümölcs tartalmazhat néhány tucat-200 magot vagy annál többet.
A soursop típusai:
Bár a növény más fajtáiról nincs leírás, a gazdálkodók saját osztályozással rendelkeznek, figyelembe véve néhány jellemzőt:
- Ízét tekintve savasak, félsavasak és édesek.
- Míg a gyümölcs alakja miatt tojásdad, szív alakú vagy szabálytalan.
- A pép állaga pedig puha és lédús, szilárd és száraz.
Hasonlóképpen, vannak olyan fajták, amelyek növekedésük, lombjuk és koronájuk tekintetében különböznek egymástól.
Ami elsősorban a növény kezelésének, eredetének, fényességének köszönhető, többek között.
Guanábana tulajdonságok
Ez a gyümölcs nagy mennyiségű vízből és rostból áll, nagyon fontos az emésztési funkció szabályozásában.
A rost segít a vércukorszint szabályozásában és támogatja a szív egészségét is.
Nagyon gazdag C-vitaminban, hozzávetőlegesen 20 gramm/100 gramm gyümölcs.
A B komplex vitaminok (B1, B2, B3, B5, B6), vas, kálium és magnézium jelenléte miatt ez a gyümölcs fontos rákellenes szer.
A B1-vitamin megakadályozza az agy károsodását és védi az idegrendszert és a szív- és érrendszert is.
Míg a B2-vitamin csökkenti a szervezetben a zsírraktározást, szabályozza a koleszterinszintet.
A savanyú gyümölcsben található fruktóz miatt ez a gyümölcs szénhidrátokban gazdag étel, amely energiává alakul mind a napi fizikai tevékenységek, mind az elme számára.
Az emésztés gyümölcsének nevezik, mivel képes szabályozni a gyomor hőmérsékletét.
Soursop előnyei
Ezenkívül elősegíti az emésztést, szabályozza a bélflórát, és támogatja a májat és az epehólyagot működésükben.
Javítja a gyomor betegségeit (fekélyek és gyomorhurut) gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt, amelyek csökkentik a duzzanatot és következésképpen enyhítik a fájdalmat.
Erősíti az idegrendszert és a csontok egészségét
A B komplex vitaminok nélkülözhetetlenek az idegrendszer megerősítéséhez, az idegek védelméhez.
Az olyan ásványi anyagok, mint a kalcium és a foszfor, hozzájárulnak a csontok és a fogak egészségének fenntartásához.
Egy nő menopauzás időszakában az ösztrogének koncentrációjának csökkentésével megvédi a csontokat az esetlegesen bekövetkező károsodásoktól.
A gyümölcs tulajdonságaiban lévő vas segít az anémia elleni küzdelemben.
Küzdelem a baktériumok és paraziták ellen
Kérgének tulajdonságai miatt baktériumölő és gombaellenes szerként hat, megakadályozva azok szaporodását.
Leveleinek, kérgének, gyökereinek és magjainak használata hasznos az amőba és a bélférgek leküzdésében.
Hasonlóképpen, a gyökerek és a levelek kombinációja segít a szúnyogok és más rovarok felszámolásában.
Szabályozza a vércukorszintet és megelőzi a légzőszervi megbetegedéseket
Rosttartalma megakadályozza a vércukorszint emelkedését, ezért használják cukorbetegségben.