Sütőben sült paprikakrém - Constanza Ramos táplálkozási szakember
Sütőben sült paprika krém, intenzív ízű és füstös. Ideális előétel vagy vacsora télen. Használja ki magas C-vitamin-tartalmát
A kaliforniai paprika vagy a paprika jellemzői
Meghatározás
Növény ágas szárakkal, kis fehér virágokkal. Ehető, üreges, hosszúkás gyümölcs, különböző színű, piros, zöld, sárga, narancssárga, belül lapos, fehér magok vannak.
Nyereség
- Magas A-vitamin és C-vitamin
- Alacsony kalóriatartalmú
- Nátriummentes
- Kapszaint tartalmaz: A kapsain gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően védi a szív- és érrendszert, valamint a gyomor-bélrendszert.
A fogyasztás formái
Nyers, főtt, salátákban, pörköltben vagy töltelékben
Ajánlások és óvintézkedések
- A vesebetegségben szenvedőknek magas káliumtartalma miatt problémái lehetnek a nagy mennyiségű paprika fogyasztásával
- A kaliforniai paprika magas kálium- és nátriumtartalmú, ezért magas vérnyomásban szenvedő vagy szív- és érrendszeri betegségben szenvedők számára ajánlott