Száz elhízott navarrese javítja egészségét
PAMPLONA. Ez egy új, személyre szabott táplálkozási javaslat, amely a mediterrán minta figyelemmel kísérésén alapul, mérsékelt fehérjefogyasztással, antioxidáns ételekkel és alacsony glikémiás indexgel, amint azt a Navarrai Egyetem közleményében kifejtette.

Az új étrend egy kutatási projektből származik, amelyet az akadémiai központ professzorai, Marian Zulet és Alfredo Martínez, a Navarra Egészségügyi Kutató Intézet (IDISNA) és az elhízás és táplálkozás hálózat-fiziopatológiai hálózatának orvosbiológiai tagjai ( CIBERobn).
A Navarra-i Kormány Egészségügyi Minisztériuma és maga az egyetem által finanszírozott kutatás összehasonlította az American Heart Association étrendi indikációit (világméret) a RESMENA diétával.
Mindkét javaslattal a résztvevők tápláltsági állapotuk általános javulását mutatták be, de a RESMENA diéta nagyobb előnyöket nyújtott testösszetételükben (a zsír csökkenése a hasi szinten) és csökkentette a glükózszintet.
Ezen eredmények egy része Rocío de la Iglesia „Új diétás stratégia hatása a metabolikus szindróma kezelésében: A RESMENA diéta” című téziséből származik. Az új orvos szerint "ezek az eredmények nagyon biztatóak az elhízással és a kapcsolódó szövődményekkel küzdők számára, mivel hatékony alternatíva más egészséges táplálkozási szokásokkal való kombináláshoz".