Szép darált hússal töltött cukkini
Találtam néhányat Szép cukkini, kerek és főleg Almeríában termesztik. Sok tölteléket ismernek el, ezúttal darált hússal és remek házi paradicsommártással készítettem őket Az El Bierzóban található Moncloa de San Lázaro. amelyeknek van online boltjuk.
Ha nem találja meg ezt a fajta cukkinit, elkészítheti a legelterjedtebbel is. Otthagyom a receptet:
Hozzávalók:
4 szép típusú cukkini
¼ darált hús (Fél marha, fél sertés)
Házi paradicsom a La Moncloa de San Lázarótól
A sajtszeletek megolvadnak
Kidolgozás:
Főzzük a cukkinit 5 perc