SZORBITOL BEJELENTÉSI INFORMÁCIÓK; I’mAllWithoutBlog
Ha gyomorfájása, nagyon pépes széklet, gáz- vagy fejfájása van, előfordulhat, hogy szorbit-intoleranciája van. Itt találjuk meg az okokat, a diagnózist és a kezelést.
Ha az utóbbi időben gyomorfájdalmai vannak, nagyon pépes széklet - szinte hasmenés - és sok gáz van, akkor előfordulhat, hogy intoleranciája van a szorbitra. Vannak viszont olyan emberek, akiknek ez az intoleranciájuk migrénes lehet. A tünetek köre olyan széles és annyira hasonlít minden más típusú intoleranciához vagy emésztési problémához, hogy a legkevésbé ismert intolerancia, bár meghaladhatja az ismert laktóz-intoleranciát.
Mi az?
A szorbit nem azonos a fruktózzal. A fruktóz minden gyümölcsben és néhány zöldségben megtalálható, míg a szorbit egyfajta alkohol, amelyet természetesen megtalálhatunk ezekben a gyümölcsökben.:
- körte
- almák
- szilva
- Birsalma
- őszibarack
- sárgabarack
- dátumokat
- szőlő
- mazsolák
- eper
- málna
- Áfonya
- ribizli
- lekvárok
- gyümölcslevek
Az élelmiszeripar azonban adalékként használja az elkészített ételek és italok édesítésére, sűrítésére vagy nedvesítésére. Sok esetben megtaláljuk az olyan címkéken, mint E-420:
- könnyű termékek
- rágógumi
- fagyott
- lekvárok
- pékség vagy sütemény
- készételek
- fogkrémek
- szirupok
- kifli és sütemény
Okoz
- Emésztési enzim hiánya (GLUT5). Ebben az esetben van egy erős genetikai komponens, és ez kevésbé reverzibilis.
- Béláteresztő képesség (gyógyszerek vagy hashajtók feleslege, helytelen étrend, stressz, ideges komponálás, vastagbélgyulladás, Crohn-kór, irritábilis bél, rák okozta). Sokszor ezt az intoleranciát más intolerancia kíséri. Ebben az esetben tehát azzal kell kezdenie, hogy dietetikus-táplálkozási szakemberhez kell fordulnia, hogy kompenzálja az olyan ételek által nyújtott tápanyagokat, amelyeket nem vihetünk másokkal. Gyakran el kell mennie edzőhöz is, mert az, hogy nem tud megenni bizonyos ételeket, érzelmileg befolyásolja azt az embert, aki az ételkontroll hiánya miatt gyakran nem fogy le.