Táplálás
Ismerje meg a táplálkozási táblázatot
Pontosan megismerni a tápanyagok mennyiségét, amelyet egy termék biztosít számunkra
a táplálkozási táblázat lehetővé teszi mindegyik hozzájárulásának vizualizálását mennyiségben (példa gr.) és a százalékos arányt napi ajánlás alapján.
A táplálkozási táblázat tájékoztat minket a energetikai érték minden ételből,
vagyis a kalóriamennyiséget biztosítja számunkra.
Szinte minden tápanyag benne van a táplálkozási táblázat, az abban szereplő ábrákat csak útmutatóként kell figyelembe venni.
A táplálkozási táblázatban szereplő információkat az étel egy adagjára számolják.
Rész mérete: Egy adag az egyszeri tálaláskor elfogyasztott étel mennyisége. Érthető pontozású, például: 2 szelet
Adagok száma: a termék nettó tömege osztva az adag méretével.
Példa 450gr./41 gr. = 11 szelet vagy adag csomagonként.
Mi a kalória?
A kalória annak az energiának a mértéke, amelyet az egyes élelmiszerek biztosítanak az emberi test számára különböző cselekvések végrehajtásához, vagyis ez az üzemanyag, amelyre a testünknek szüksége van ahhoz, hogy éljen és aktív maradjon.
Ez a példa azt jelzi, hogy a 2 szelet (egy része) 50 kalóriát biztosít a testnek hozzávetőleg naponta szükséges 2000 kalóriából.
A túlságosan kalóriatartalmú ételek fogyasztása túlsúlyossá tehet bennünket, mert a kalória, amelyet mozgáshiány vagy túl mozgásszegény életmód miatt nem használunk fel, a testben zsír formájában, tartalék energiaként tárolódik.
"A táplálkozási információk napi 2000 kalóriás étrenden alapulnak." Ez általában ajánlott átlag. De az egyes emberek kalóriaigényét orvos vagy táplálkozási szakember határozza meg.