Táplálás az őszi időszakban - Rosario Nuestro

Alacsony hőmérséklet kezd megjelenni, és az ételek változást igényelnek.

Vannak tipikusan ebben a szezonban olyan ételek, mint a hüvelyesek és az aszalt gyümölcsök, amelyek kiváló adag vitamint, rostot, kalciumot és energiát biztosítanak.

A mazsola, a mandula, a dió, a füge egészséges alternatíva. A táplálkozási szakemberek marék mandulát vagy diót ajánlanak kenyér helyett. A dió több tápanyagot biztosít, nagyobb jóllakottság érzetet ad és egészséget nyújt.

Nézd is

Ami a napi ételeket illeti, a legjobb ajánlás, mint mindig, a zöldségekben gazdag természetes étrend fogadása.

Amikor a hőmérséklet csökkenni kezd, a zöldségeket forró készítményekben, például süteményekben, pudingokban, soufle-ban, omlettben kínálják, jobban elfogadják, mint nyersen salátaként.

A heti menüből nem hiányozhat a lencse, amely az őszi hüvelyes par excellence, és ha rizzsel egészítjük ki, akkor a vas, a B-vitamin és a folsav mellett kiváló minőségű fehérjéket kapunk. Az étkezésekben mindig jelen lévő hüvelyesek és zöldségek garantálják a teljes étrendet.

---