Táplálás; n és öregedés; Patholog; hogy társítsa Offarmot
Tekintse meg az e médiumban megjelent cikkeket és tartalmakat, valamint a tudományos folyóiratok e-összefoglalóit a megjelenés idején
Figyelmeztetéseknek és híreknek köszönhetően mindig tájékozott maradjon
Hozzáférhet exkluzív promóciókhoz az előfizetéseken, az indításokon és az akkreditált tanfolyamokon
Kövess minket:
Az idősek néhány tipikus kóros folyamatát fontos táplálkozási rendellenességek kísérik, amelyeket a gyógyszerész képes észlelni. Néhányukban lehetőség van a helyzet megfordítására intézkedéseket is bevezetni, az étrend, az életmód és a gyógyszerek megfelelő használata alapján.
A társadalomban az idős népesség nagymértékű növekedése azt jelenti, hogy gyógyszertári irodáink egyre több felhasználójának igényel személyre szabott figyelmet a táplálkozási és egészségi állapot, valamint általában az életminőség megfelelő fenntartása érdekében. A gyógyszerészeti tanács ezen a területen nagy jelentőségű egészségügyi szolgáltatás.
AZ Öreg kor betegségei és a hozzájuk kapcsolódó táplálkozási tényezők
Az idős korban megjelenő számos betegség az élet során bekövetkezett rendellenességek eredménye, amelyekben a táplálkozás védő szerepet játszhatott. Az 1. táblázat a leggyakoribb betegségeket és a kapcsolódó tápanyagokat sorolja fel. Ha az étrend nem megfelelő a táblázatban említett tápanyagok szempontjából, a betegség súlyosbodik.
Ebben az esetben a gyengeség és az apátia fokozódhat, és olyan ördögi kör kerül be, amely kedvez az állapot kialakulásának.
Másrészt az öregedés módját befolyásolja az élet során követett étrend, és maga az öregedés is befolyásolhatja az étkezés módját.
SZÁNY ÉS BETEGSÉGEK A GERIATRIKÁBAN
Az egyik tápanyag, amely fontos szerepet játszik a betegség kialakulásában, az élelmi rost. A rostbevitel közvetlenül összefügg a geriátriai betegségek egész sorozatával. Közülük sok az élelmi rostok alacsony fogyasztásának közvetlen következménye az egész életen át. Mások, mint például az elhízás, az orális betegségek, a székrekedés, a vastagbélrák, a hasmenés, az aranyér patológiája, a divertikulózis, az irritábilis bél szindróma vagy a hipoklorhidria, a rostbevitel korlátozásával súlyosbodhatnak.
A felnőtt lakosság minimális napi rostbevitelének 20 g/nap fölött kell lennie. Az idős lakosság számára ezt az értéket tiszteletben kell tartani, és bizonyos betegségek esetén néha meg is kell növelni. Tekintettel arra, hogy a napi 20-35 g rostmennyiség 10-13 g rostnak felel meg 1000 kcal-on, a 2000 kcal-t ellátó étrendnek 25 g rostot kell biztosítania, a 2500 kcal-os étrend pedig 30 g rost.
Ezeknek az ajánlásoknak tiszteletben kell tartaniuk az oldhatatlan/oldható rost 3: 1 arányát.
TÁPLÁLKOZÁS, HOSSZÚSÁG ÉS KOGNITÍV ROSZTÁS
Az étrend szerepe a kognitív hanyatlás előrehaladásában vagy lassulásában még nem határozottan megalapozott. Egyébként egyes tanulmányok arról a lehetséges megelőző szerepről beszélnek, amelyeket a nyomelemek, például a cink vagy a szelén, valamint a provitaminok, például a béta-karotin, az A, E vagy C vitamin jelenthetnek.
A FELNŐTT NÉPESSÉG SZÁMÁNAK MINIMÁLIS NAPI ROSZKÖZÖSÉGE FELENNI KELL 20 G/NAP
KÖZÉP-medencei étrend: olívaolaj
A mediterrán térség lakosságának táplálkozási vizsgálatában értékelték a betegek életkorához és táplálkozási szokásaihoz kapcsolódó kognitív károsodást, és e munka fő következtetéseként azt figyelték meg, hogy az olívaolajat és pontosabban egyszeresen telítetlen zsírsavakat (AGMI) az agy öregedésének lassulásával kapcsolatos.
Az eredmények azt mutatták, hogy a legmagasabb olívaolaj-fogyasztású csoportban és tíz év utánkövetés után nemcsak 3,5 pontos kognitív javulást figyeltek meg az MMSE-ben (mini-mentális teszt), hanem a hosszú élettartam is nyilvánvalóbb volt.
Összegzésképpen elmondható, hogy az AGMI magas bevitele jelentősen összefügg a jobb MMSS-értékkel és ennélfogva a kognitív funkciók jobb megőrzésével.
Számos hipotézis magyarázhatja az AGMI protektív szerepét.
Egyrészt az AGMI-k szerepet játszanak az idegsejtek szerkezeti integritásának fenntartásában. Úgy tűnik, hogy az öregedési folyamat nagyobb igényt igényel az AGMI iránt. Valójában a PUFA-val végzett más vizsgálatok is védő szerepet mutatnak a kognitív hanyatlás ellen. Az idegsejtek fluiditása és összetétele kulcsfontosságú a megfelelő működéshez és a kognitív károsodás kialakulásának lassulásához.