Táplálkozás Felejtsd el az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, ez a rendszer több zsírvesztést okoz
Csökkentse a lipidek fogyasztását
Egy tudóscsoport kimutatta, hogy ugyanannyi kalória esetén a zsírveszteség nagyobb volt a lipidszint-csökkentett étrendnél, mint a szénhidrát-csökkentett étrendnél
A 21. század eleje óta létezik egy népszerű elmélet, miszerint az étrendben lévő szénhidrátok csökkentése anyagcsere-előnyt kínál a testzsír veszteség az inzulin termelésének csökkentésével, amely hozzájárul a lipidek szabályozásához.
Ebből a hipotézisből arra lehet következtetni, hogy az étrendi lipidek csökkentése a változó szénhidrát- vagy fehérjefogyasztás nélkül nem volt hatással az inzulinra, tehát a zsírra.
A Cell Pressben megjelent tanulmányban egy tudóscsoport kimutatta, hogy ugyanannyi étrendben lévő kalória esetén a zsírveszteség nagyobb volt az étrenddel csökkent a lipidszint a csökkentett szénhidráttartalmú étrendhez képest.
"Adataink azt mutatták, hogy a szénhidrátok étrendből való eltávolítása az elméletek által javasolt hatásokat eredményezi, ugyanakkor a lipidfogyasztás csökkentése annak ellenére, hogy nem okoz változásokat az inzulintermelésben, fokozott zsírvesztés”, Magyarázza a tanulmány vezetője a Sincnek, Kevin D. Hall, az Egyesült Államok Nemzeti Diabetes Intézetétől.
Matematikai modellek a tápanyagok értékeléséhez
E testváltozások ellenőrzésére a kutatók 19 elhízott önkéntest választottak ki, és 2 hétig figyelték őket
A tanulmány elvégzéséhez Hall több tucat táplálkozási tanulmányból gyűjtött adatokat 2003 óta, és matematikai modelleket dolgozott ki arról, hogy a különböző tápanyagok hogyan befolyásolják az anyagcserét és a testsúlyt.