Táplálkozási információk chicharrones-hoz

Ha a sertéshéj minden egyes alapanyag az asztalon, amikor összejövetelnek ad otthont, érdemes alternatívát találnia. A sült sertéshús gyógyított és rántott bőréből készült, nem csoda, hogy a sertéshéj tele van kalóriákkal és zsírokkal. Mint sok más feldolgozott ételhez, a sertéshéjban is nagy mennyiségű rossz zsír, koleszterin és nátrium található, ami problémás lehet az egészségére.

2000 kalóriás

Kalória-információk

A zsírok sok kalóriát tartalmaznak. Egy kicsi, 1 uncia adag, amelynek súlya körülbelül 28 gramm, csaknem 155 teljes kalóriát tartalmaz. E kalóriák több mint fele, több mint 80, vagy csaknem 53 százaléka zsírból származik. Másrészt az összes fennmaradó kalória fehérjéből származik. A zsírok természetesen szénhidrátmentesek.

Zsírszám

Minden elfogyasztott sertéshéj 9 gramm teljes zsírt kap. Belehelyezhet némi zsírt az étrendbe, bár a kalóriáknak csak 20-35 százaléka származhat belőle, a 2010-es amerikai táplálkozási irányelvek szerint. 2000 kalóriás étrend esetén 44–78 gramm zsír, 400– 700 kalóriát zsírból, mert a zsír 9 kalóriát tartalmaz grammonként. Ha 2000 kalória normális az Ön számára, csak 1 uncia sertéshéj képviseli az egész napra megengedett zsír 12-20 százalékát.