Táplálkozási stratégiák a gyógyuláshoz a foci világ edzésén
Tartalomjegyzék
Az utóbbi időben a táplálkozás jelentősége a futball világában nagyobb, még mindig hajlamos elfelejteni ezt az alapvető szempontot a gyógyulás a futballban, főleg az előkészítésre és a meccs előtti étkezésre összpontosítva.
Ezért ez a cikk a a táplálkozás helyreállításának fő stratégiái a futballban.
Helyreállási technikák a fociban
Manapság egy meccs után a futballisták a verseny utáni protokollok sorozatát követhetik, például aktív felépülést, nyújtózkodást, hidroterápiát, masszázst és valamilyen táplálkozási stratégiát.
A másikon belül táplálkozási stratégiák összpontosított gyógyulás a futballban három konkrét szempontra fogunk összpontosítani, mint például az izom-glikogén visszanyerése, a megfelelő fehérjebevitel és a testfolyadék helyes pótlása.
Izomglikogén pótlás
Az egyik megfontolandó cél az izomglikogén pótlás amelyet korábban elvesztettek a mérkőzés teljesítése során, ez a csere elengedhetetlen ahhoz, hogy a következő edzésnek vagy meccsnek a lehető legjobb körülmények között léphessen fel.
Ehhez elengedhetetlen a megfelelő szénhidrátfogyasztás, megfigyelték, hogy azok a futballisták, akik magas szénhidrátbevitellel rendelkező étrendet követtek (a kalóriák 65% -a szénhidrátból származott), összehasonlítva az alacsony fogyasztású étrenddel (a kalóriák 30% -a szénhidrátból származott) ) 48 órán át, nagyobb izom-glikogén növekedést elérve azoknál a játékosoknál, akik a többihez képest magas szénhidrát-bevitellel rendelkező étrendet követtek, azt is elérték, hogy azok, akik szénhidrátban gazdag étrendet követtek, nagyobb kapacitással rendelkeztek fizikai aktivitással nagy intenzitású (1).
Annak érdekében, hogy megfigyeljük a Felépülés izomglikogén két sportesemény között, mindössze 3 napos Felépülés, a diéta magas szénhidrátbevitel mellett (Napi 8,4 g/testtömeg-kg) vagy mérsékelt szénhidráttartalmú étrend (napi 6,2 g/testtömeg-kg) a jégkorongozóknak. Annak megszerzése, hogy azok a játékosok, akik szénhidrátban gazdag étrendet követtek, nagyobb mennyiségű izomglikogént mutattak be a második játék előtt és után, valamint nagyobb távolságot, időt és korcsolyázási sebességet (2).
Más újabb tanulmányokban az ajánlott szénhidrátbevitel napi 7-10 g/testtömeg-kg az izomglikogén megfelelő feltöltésének elérése érdekében a különböző mérkőzések és edzések között (3). A mennyiség mellett a befogadási idő is fontossá válik a nagyobb glikogén reszintézis elérése érdekében, ideális esetben kevesebb, mint 30 perc a gyakorlat végétől (4). Mivel a játék vége után a szénhidrátbevitel nagyobb késése az izom-glikogénpótlás nagyobb mértékű csökkenésével jár (5).
Fehérjeszükséglet
A táplálkozási stratégia másik célja a következőkre összpontosult gyógyulás a futballban az, hogy lefedje a fehérjeszükséglet az egyes játékosok napi 1,4-1,7 g/testtömeg-kilogrammigénye (6) annak érdekében, hogy elkerüljék a labdarúgó által a testtömegre gyakorolt esetleges sovány tömegvesztést, valamint a test esetleges növekedését. rekesz.