Táplálkozási tanácsok a hőhöz - Farmacia Pugès
Adminisztrátor által 2019. július 18. | Hozzászólások 0 hozzászólás
Már mondhatjuk, hogy itt van a nyár, szélsőséges maximumokkal a hőmérőkben. Most nagyon fontos odafigyelni étrendünkre a magas hőmérséklet elleni küzdelem és a testünk hidratálása érdekében. Ez a megelőzés még fontosabb időseknél, gyermekeknél, csecsemőknél és mindazoknál, akik valamilyen betegségben szenvednek, vagy akik egy bizonyos gyógyszert rendszeresen szednek.
A magas hőmérséklet elleni küzdelemhez minden rendelkezésre álló eszközzel meg kell védenünk magunkat, és az étel nagyon fontos pont a hőhöz való szembenézéshez. Ez lehetővé teszi számunkra a megfelelő hidratálás fenntartását, hogy a hőszabályozó mechanizmusok jó állapotban legyenek.
Mit együnk nyáron?
Nyáron étrendünk változik, frissebbé és gondtalanabbá válik, emellett ellazulunk a menetrenddel. A rutinban bekövetkezett változások ellenére ugyanazokat az egészséges táplálkozási elveket kell követnünk, nemcsak az étel típusát, hanem a kulináris készítményeket is módosítanunk, a hőhöz igazítva. Bár amit általában csinálunk, éppen ellenkezőleg: adjunk hozzá italokat és ételeket kilokalória külön hozzájárulásával. A nyári szezonban a cukros italok fogyasztása jóval magasabb, mint az év többi részében, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak hozzáadott cukrot és alacsony a tápértékük
A fő hő fő következménye az izzadás, amely a testhőmérséklet szabályozására szolgál, de kiszáradást okozhat, ha nem biztosítjuk az optimális hidratációs állapotot. Ehhez milyen ételeket lehet leginkább fogyasztani nyáron?
A nyári étkezések megtervezésekor fontos lesz biztosítani a víz és a magas víz-, vitamin- és ásványianyag-tartalmú ételek megfelelő bevitelét. A friss szezonális gyümölcsök és zöldségek olyan élelmiszerek, amelyek számunkra biztosítják őket, és lehetősége van friss receptek szerint elkészíteni őket, például salátákat, püréket vagy hideg leveseket, amelyek szintén extra frissességet kölcsönöznek Önnek.
A mondásnak megfelelően a természet bölcs, és éppen ebben az évszakban éri a legtöbb hőség, amikor a legmagasabb víztartalmú gyümölcsökkel látja el. Fogyasztásuk nemcsak hidratáltságot biztosít, hanem egész évben elengedhetetlen az egészséges táplálkozáshoz a vitaminok és az élelmi rostok hozzájárulása miatt.